Step 1

Bào ngư cắt gốc rồi rửa sạch để ráo và xé nhỏ

Step 2

Bắp lột vỏ rồi rửa sạch để ráo và bào mỏng.

Step 3

Cho tất cả nấm bào ngư, đậu hủ, rong biển ăn liền, rong biển trộn hạnh nhân..., bắp bào mỏng, thì là,bột chiên giòn,hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu vào thau trộn đều.Ko thêm nước nhé vì nấm bào ngư sẽ ra nước nha.

Step 4

Sau khi trộn đều thì vo viên dẹp cho vào chảo dầu chiên vàng giòn 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.

Step 5

Chả nấm chay ăn kèm với xà lách, cà chua và nước tương kèm ớt là hết sẩy luôn nhé.Mọi người vào bếp trổ tài cho ngày chay sắp tới nha.