Chilli Original

Step 1

Em panela grande doure a cebola, alho e óleo.

Step 2

Acrescente a carne moída.

Step 3

Sempre mexendo, refogue por 3 a 4 minutos.

Step 4

Adicione os temperos: cubo de tempero pronto, cominho e molho de pimenta. Experimente, se ao seu gosto adicione mais sal.

Step 5

Acrescente os tomates e pimentões e refogue por mais alguns minutos.

Step 6

Por último, acrescente os feijões e a água fervente.

Step 7

Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutes, sempre verificando para que os feijões não fiquem muito cozidos.

Step 8

Este prato originalmente não é acompanhado, mas após experimentar este acompanhamento oferecido por um restaurante de rede Norte-Americano, achei uma delícia e somente preparo com o acompanhamento a seguir:

Step 9

Misture um pouco do iogurte natural e creme de leite para obter um saber semelhante ao "sour cream" (creme azedo).

Step 10

Sirva o chilli bem quente em uma cumbuca de sopa.

Step 11

Salpique a mussarela ralada.

Step 12

Utilize o creme azedo e as tortillas como um acompanhamento originalmente Norte-Americano!