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Step 1
Préchauffez le four à 150°C.
Step 2
Faites chauffer le beurre, le miel et le sucre en poudre dans une casserole pendant 5 minutes, en mélangeant bien.
Step 3
Dénoyautez les dattes et coupez-les en morceaux.
Step 4
Coupez les raisins secs en morceaux.
Step 5
Mélangez le muesli, les dattes, les raisin secs, le zeste de citrons, les noix et les amandes dans un récipient.
Step 6
Ajoutez le mélange compote-miel et remuez bien avec une cuillère.
Step 7
Tapissez la préparation dans le fond d'un moule carré recouvert de papier cuisson, en tassant bien avec vos doigts humides.
Step 8
Enfournez pendant 20 minutes.
Step 9
Laissez refroidir à la sortie du four.
Step 10
Démoulez et découpez en parts égales.
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