Step 1

Premièrement, nettoyer le four et le démarrer par la suite.Ensuite, lancer à la température de 160°C pour une cuisson ultérieure.La cuisson du gâteau nécessite un préchauffage du four.Indépendamment, préparer un moule de 18 cm de diamètre.Envelopper ce moule à l'aide d'un papier spécial.Par la suite, installer dans le four pour un chauffage au préalable.À part, séparer les jaunes d'œufs des blancs et verser le sel.Employer un batteur pour les travailler et attendre qu'ils soient fermes.Battre encore pour une durée de 3 minutes continue.Additionner maintenant le yaourt et mélanger de nouveau pendant 3 minutes.Verser la maïzena et compter 3 minutes de plus pour mélanger.Ensuite, couler les blancs d'œufs et agiter pour fusionner le tout.

Step 2

Pendant l'action, utiliser une spatule en débutant par le bas.Puis, envoyer la préparation dans une poêle et uniformiser le niveau.Après, déposer l'ensemble dans le moule préchauffé après avoir versé un peu d'eau dedans.Effectuer une cuisson de 60 minutes avec la température programmée au départ.Ressortir après ce temps et laisser refroidir.Puis trancher le gâteau en 6 portions et dresser sur une tasse.Pour la finalisation, éparpiller du sucre glace sur le gâteau.Une portion correspond donc à une personne.Enfin ! Votre gâteau nuage au yaourt grec est prêt à la consommation avec le thé indiqué au départ.Bon appétit !