Sauce au yaourt et aux fines herbes

Step 1

Etape 1

Step 2

Cette sauce peut agrémenter notamment une salade de concombres.

Step 3

Etape 2

Step 4

Mélangez un yaourt avec le paprika, du sel, du poivre, le jus de citron et du cerfeuil. Servez avec une salade de courgettes ou de pommes de terre.

Step 5

Etape 3

Step 6

Mélangez le yaourt maigre, les herbes et la créme fleurette. Battez bien le tout au fouet. Salez et poivrez.

Step 7

Etape 4

Step 8

Epluchez l’oignon et la gousse d’ail. Emincez l’oignon et écrasez la gousse d’ail.

Step 9

Etape 5

Step 10

Lavez les herbes. Séchez-les. Effeuillez-les si besoin est. Puis hachez-les finement.