Gratin de poisson provençal

4.5

(92)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 35 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Gratin de poisson provençal

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Couper les poivrons en lanières. Émincer finement l'ail et l'oignon rouge.

Step 2

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajouter les poivrons, la pulpe de tomate et le bouquet garni. Saler, poivrer et cuire 15 minutes.

Step 3

Placer les portions de poisson dans un plat à gratin. Napper de sauce tomate provençale.

Step 4

Enfourner à 200°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

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