Step 1

Aloita makaronilaatikon valmistaminen keittämällä makaronit suolalla maustetussa vedessä.

Step 2

Ruskista jauheliha Oivariini rasvassa (Halutessasi saat lisämakua laittamalla pannulle myös savukinkkua). Lisää sipuli. Paista kunnes sipuli pehmiää. Lisää mausteet.

Step 3

Vatkaa munat maitoon.

Step 4

Yhdistä valutetut makaronit, jauhelihaseos ja n. 2 ½ dl juustoraastetta yhdessä isossa (n. 20 x 30 cm) tai kahdessa pienessä uunivuoassa. Kaada päälle munamaito.

Step 5

Leikkaa paprika tai tomaatti pieniksi kuutioiksi ja lisää pinnalle. Ripota makaronilaatikon pinnalle loppu juustoraaste.

Step 6

Paista makaronilaatikkoa uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa 50 min.

Step 7

Tarjoa makaronilaatikko puolukkasurvoksen tai ketsupin kanssa.