Step 1

Für dieses einfache und schnelle Kartoffelgratin, die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne (ca. 0,5 cm dicke) Scheiben hobeln.

Step 2

Danach eine Auflaufform mit Butter ausfetten und mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben.

Step 3

Nun eine Schicht Kartoffelscheiben in der Form verteilen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Step 4

Dann etwas Sahne drüber gießen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und ein wenig geriebenen Käse darüber streuen. Dies Schicht für Schicht wiederholen (2-3 mal) - die letzte Schicht sollte dabei der geriebene Käse sein.

Step 5

Das Kartoffelgratin, zugedeckt in die Mikrowelle stellen und bei 600 Watt für ca. 20 Minuten garen. Alternativ kann man das Gratin auch im vorgeheizten Backofen bei rund 180 Grad (Ober-Unterhitze) für rund 60 Minuten backen.