Für die Zubereitung von diesen Kartoffelklößchen frittiert, zuerst die kalten, geschälten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse gleich in eine darunter stehende Schüssel durchdrücken oder auf einer einfachen Kartoffelreibe (siehe 2. Bild) welche man in gut sortierten Haushaltsgeschäften oder oft auch auf Krämermärkten kaufen kann, fein reiben.