Knedle od griza bez jaja

Step 1

U prikladnu zdjelicu dodajte griz, brašno, malo soli , 2-3 žlice maslinovog ulja, te vode po potrebi, počnite s decilitrom, pa cete vidjeti za dalje.

Step 2

Smjesa ne smije biti suha, ali i ne prerijetka, jer ce vam se raspasti. Dobro sve izmješajte, ostavite nekih 10 minuta da odstoji.

Step 3

U vrelu juhu ukugajte knedle uz pomoc zlice, neka budu manje. Kuhajte ih oko 5 minuta, ali dobro je provjeriti dal su dobre. Neka juha malo i odstoji prije serviranja

Step 4

Ova kolicina je prikladna za vecu kolicinu juhe, pa vi mozete i prilagoditi kolicine sastojaka.