Milchreis aus Basmatireis schmeckt etwas nussiger als normaler Reis. Hier ist unser Rezept zum Nachkochen.


Milchreis aus Basmatireis

Tasse Basmatireis (Tasse für 200 ml)

Tasse Milch (Tasse für 200 ml)

Prise Salz

EL Zucker

Maarja

Basmatireis habe ich für Milchreis noch nicht verwendet Ich bin neugierig wie das schmeckt und vor allem auf die Konsistenz

NicoleW

Da steht, wenn das wasser verkocht ist, ist der Reis fertig aber unter zutaten steht kein Wasser....

GuteKueche-Admin

wenn die Milch verkocht ist - nicht das Wasser! steht nun im Text, danke für den Hinweis.                                                                                 

Pesu07

Vor  dem Servieren  bestreue ich den  Milchreis mit Zimt-Zucker, Trink-Kaukau oder  Schokoladestreusel.

Imila

Lesen will gelernt sein ;-)... da steht nirgends etwas von Wasser... die Milch muss verkocht sein. Ich freue mich schon darauf, morgen das Rezept auszuprobieren zu dürfen :-)

Katerchen

Auf den Gedanken, Milchreis mit Basmatireis zu kochen bin ich noch nie gekommen. Der Rundkornreis ist ja dafür bekannt, cremig zu werden. Mit dem Basmatireis kann ich mir das weniger vorstellen.

hexy235

Wenn ich nur die doppelte Menge an Milch nehme wie Reis , dann wird der Milchreis für meinen Geschmack zu trocken, brauche immer mehr Flüssigkeit.

UteD

Moin von der Ostseeküste, ich koche immer gleich zwei Portionen Milchreis und friere dann eine Portion ein ! Aus dieser zweiten Portionen bereite ich dann Milchreis-Puffer zu, mit einem Ei vermischt und evtl. ein paar Kokosflocken oder gem. Mandeln, zu Pfannkuchen formen, in Semmelbrösel wenden und in Butter braun und knusprig anbraten, ein Gedicht und schnell zu bereitet, wenn mal nichts im Hause ist. Dazu Zimt/Zucker und Kompott aus Äpfen etc.

Für Milchreis aus Basmatireis, in einem Topf Milch, Salz und Reis aufkochen lassen und etwa 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Der Reis ist fertig, wenn die Milch verkocht ist. (nebenbei öfters umrühren.)

Anschließend Zucker unterrühren und sofort servieren.

milchreis aus basmatireis

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 2

Author : GuteKueche.at

Ingredients

Instructions

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