Tagliatelle met varkensreepjes

Step 1

Kook de tagliatelle gaar. Snij het varkenslapje in repen, de prei in ringen en de champignons in kwarten. Bak de reepjes in olie en haal uit de pan.

Step 2

Bak de prei en de champignons ca. 5 minuten in het braadvocht. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de zuivelspread toe.

Step 3

Breng op smaak met peper, zout, nootmuskaat en majoraan. Schep het vlees erdoor, bestrooi met bieslook en serveer met de pasta.