Veganer Kartoffel-Zwiebel-Gulasch mit Oliven
Your folders
Your folders
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 60 minutes
Servings: 4
Ingredients
Export 17 ingredients for grocery delivery
Instructions
Step 1
Paprika halbieren, Kerne und Stege entfernen und die Paprika waschen. Kartoffeln schälen, waschen und mit den Paprika in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln in Würfel schneiden und Knoblauch fein hacken. Öl erhitzen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze anbraten.
Step 2
Tomatenmark zufügen und anrösten. Passierte Tomaten, Brühe, Lorbeerblätter, Majoran, Paprika, Chili, Agavendicksaft sowie 300 ml Wasser zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. 30–35 Min. garen. Dabei zwischendurch umrühren.
Step 3
Gurken in feine Streifen schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Gulasch mit Gurken, Gurkenaufguss und Oliven verfeinern und nach Bedarf mit Salz abschmecken. Lorbeerblätter entfernen. Gulasch in tiefen Tellern oder in Suppenbowls anrichten, mit der Petersilie bestreuen und servieren.
Top similar recipes
Curated for youYour folders
282 viewsKartoffel-Gulasch mit Paprika
lidl-kochen.de
4.4
(40)
15 minutes
Your folders
87 viewsKartoffel-Gulasch mit Fleischwurst
gutekueche.de
4.6
(414)
57 minutes
Your folders
198 viewsVeganer Gemüse-Kartoffel-Eintopf mi...
veggie-einhorn.de
4.8
(17)
Your folders
272 viewsGulasch mit Rotkohl-Knödeln
lidl-kochen.de
5.0
(1)
Your folders
140 viewsVeganer Burger mit Coleslaw
rewe.de
10 minutes
Your folders
98 viewsVeganer Wrap mit Ofengemüse
aldi-nord.de
35 minutes
Your folders
68 viewsVeganer Gewürzkuchen mit Pflaumenmu...
lidl-kochen.de
40 minutes
Your folders
139 viewsArtischockenböden mit Oliven-Kalbsh...
livingathome.de
Your folders
230 viewsKartoffel-Wedges mit Kräuterquark
rapunzel.de
Your folders
450 viewsSchinken - Käse - Toast mit Zwiebel
chefkoch.de
4.3
(24)
Your folders
626 viewsPasta mit Chorizo - Zwiebel - Sauce
chefkoch.de
4.6
(325)
20 minutes
Your folders
174 viewsSchichtbraten mit Paprika, Tomaten,...
chefkoch.de
4.1
(6)
1 hours, 40 minutes
Your folders
80 viewsCidre-Schweinelachs mit fruchtiger ...
santosgrills.de
4.0
(15)
90 minutes
Your folders
53 viewsWirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüsse...
eatsmarter.de
4.7
(9)
Your folders
376 viewsGulasch mit Champignons und Tagliat...
lidl-kochen.de
4.0
(4)
110 minutes
Your folders
325 viewsGulasch mit Feigen und Kartoffelklö...
lidl-kochen.de
120 minutes
Your folders
119 viewsSzegediner Gulasch mit Chinakohl Re...
essen-und-trinken.de
5.0
(1)
Your folders
135 viewsVeggie-Hackauflauf mit Feta und Oli...
slowlyveggie.de
4.6
(5)
30 minutes
Your folders
121 viewsVeganer, orientalischer Linsensalat...
dm.de
15 minutes