aniversario

Com três ingredientes apenas se faz esta delícia, uma receita que mistura o sabor doce e salgado numa combinação que me faz subir aos céus. O Chévre é o meu queijo favorito, gosto dele de qualquer forma. Acabado de sair do forno, barrado numa tostinha, é de comer e chorar por mais! É daquelas receitas rápidas que fazem um brilharete.

Queijo Chévre com Mel e Nozes no Forno

rodela Queijo Chévre

metades Miolo de Noz

c. sopa Mel

¿No sabes cómo preparar un Parfait de Canela? En Gourmet te damos la receta para que prepares este rico postre de origen francés. Sigue el paso a paso.

Parfait de Canela

milliliters de crema de leche

palos deÂ Canela Entera Gourmet

yemas de huevo

200 gramsr de azÃºcar

gramsr de azÃºcar

palo de Canela Entera Gourmet

Preparar el parfait: calentar la crema con la Canela Entera GourmetÂ durante 15 minutos a fuego bajo. Dejarla enfriar. Una vez frÃ­a, retirar la canela y batir la crema hasta obtener la consistencia de un yogurt. Reservar en el refrigerador.

Batir las yemas con el azÃºcar hasta obtener una consistencia firme y hasta que la mezcla estÃ© blanca.

Juntar la crema con la mezcla de las yemas con movimientos envolventes. Verter la mezcla en un molde grande o pocillos individuales y congelar por al menos 6 horas antes de servir.

Preparar la salsa: echar el azÃºcar con 2 cdas. de agua y la Canela Entera GourmetÂ en una olla y hervir a fuego bajo hasta obtener consistencia de caramelo. Retirar la Canela Entera GourmetÂ y dejar enfriar.

Servir el parfait de Canela decorando con la salsa.

<p>Receita de Bolo de Chocolate Amargo (Devil&#039;s Food Cake) deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES</p>

Bolo de Chocolate Amargo (Devil&#039;s Food Cake)

g de manteiga

xícaras (chá) de açúcar mascavo

ovos

meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®

xícara (chá) de água fervente

xícaras (chá) de farinha de trigo

colher e meia (sopa) de bicarbonato de sódio

lata de NESTLÉ® Creme de Leite

colher (chá) de essência de baunilha

g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®

xícaras (chá) de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional (950 g)

Em uma batedeira bata a manteiga até obter um creme. Junte o açúcar mascavo&#44; os ovos um a um e o Chocolate dissolvido na água fervente. Adicione a farinha e o bicarbonato alternando com o NESTLÉ Creme de Leite e a essência de baunilha.

Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido&#44; por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada.

Massa

Em um recipiente aqueça o NESTLÉ Creme de Leite em banho-maria e misture o Chocolate picado&#44; mexendo até formar um creme homogêneo.

Sirva uma fatia de bolo com Sorvete de Creme e a cobertura de chocolate.

Cobertura

¿Te gustan los mariscos? Cocina en simples pasos la receta de camarones al pil pil y disfruta junto a los que más quieres. ¡Descubre aquí los ingredientes!

Camarones al Pil Pil

1kg de camarones 36-40

milliliters de aceite de oliva

dientes de ajo

cda deÂ Pimienta Cayena Gourmet

milliliters de vino blanco

gramsr de mantequilla

EstragÃ³n Gourmet a gusto

Mix de pimientas Gourmet a gusto

Sal Rosada Gourmet a gusto

Pelar los camarones sin sacar la cola y retirar la tripa con la ayuda de un palo de brocheta. Â Reservar.

Calentar el aceite de oliva en un sartÃ©n a fuego medio. Agregar los dientes de ajo cortados en lÃ¡minas muy finas, evitando que se doren. AÃ±adir los camarones y revolver constantemente. Â Condimentar con el Mix de pimientas GourmetÂ y Sal de Mar Gourmet a gusto. Â Agregar la Pimienta Cayena GourmetÂ y revolver.

AÃ±adir el vino blanco y esperar a que se evapore casi por completo. Retirar del fuego.

Agregar la mantequilla en cubos pequeÃ±os de 1cm x 1cm y revolver bien.

Condimentar con EstragÃ³n Gourmet. Â Al momento de servir, espolvorear sobre los camarones.

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