eneldo

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de crema de calabaza al eneldo. Ingredientes, tiempo de elaboración

Crema de calabaza al eneldo. Receta fácil de tres ingredientes

Calabaza

Eneldo fresco

Caldo de verduras

Existen elaboraciones que requieren muy poco esfuerzo, pero que lucen muchísimo en la mesa. Es el caso de este salmón marinado con eneldo, que se prepara en 15 minutos

Salmón marinado con eneldo, una receta rapidísima e irresistible para el aperitivo

suprema de salmón de 500 gr.

300 gr. de sal gruesa

175 gr. de azúcar

cs. de pimientas en grano variadas

1.&nbsp;Retira la piel y las espinas de la suprema de salmón.

2.&nbsp;Mezcla la sal, el azúcar, las pimientas y unas ramitas de eneldo. Cubre la base de una bandeja con1/3 de la mezcla de sal.

3.&nbsp;Coloca encima el salmón y cubre con el resto de sal. Presiona bien y cubre con papel film.

4.&nbsp;Introduce en el frigorífico y deja reposar por 24h.

5.&nbsp;Retira el salmón, lávalo y sécalo muy bien con papel absorbente.

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