graham

Recette de Ricardo de pouding étagé au citron et au Graham

Pouding étagé au citron et au Graham

ml (1/2 tasse) de sucre

ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs

jaunes d’oeufs

375 ml (1 1/2 tasse) de lait

citron, le zeste râpé seulement

ml (2 c. à soupe) de beurre non salé

ml (1/2 tasse) de jus de citron

375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %

60 ml (1/4 tasse) de sucre

2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille

biscuits Graham carrés

Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter les jaunes d’oeufs et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le lait et le zeste de citron.

Porter à ébullition à feu moyen en remuant et en raclant le fond de la casserole. Laisser mijoter environ 1 minute. Retirer du feu. Incorporer le beurre et le jus de citron. Verser dans un bol. Couvrir d’une pellicule de plastique directement sur la crème au citron. Laisser tiédir et réfrigérer jusqu’à ce que la préparation soit tempérée, soit environ 1 heure.

Crème au citron

Dans un bol, fouetter la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics fermes. Réserver

Crème chantilly

Dans un plat de service carré de 20 cm (8 po), étaler le tiers de la crème au citron. Couvrir avec la moitié des biscuits. Y étaler le tiers de la crème au citron puis la moitié de la crème chantilly. Poursuivre ainsi avec les biscuits et le reste des ingrédients en terminant par la crème chantilly. Réfrigérer 8 heures ou toute une nuit.

Montage

J'ai fait cette recette pour un repas avec ma famille. J'ai utilisé des biscuits graham sans gluten pour respecter les restrictions alimentaires de mon mari. Tout le monde a beaucoup aimé. Merci Ricardo!

Une recette que j’adore! Même avec seulement 3 heures au frigo, c’est très bon! Quand on est dans la période des fraises, je couvre le dessus avec des fraises, c’est délicieux! :)

Wow! Vraiment délicieux....je vais le refaire c'est certain

Finalement j'ai trouvé! C'est que le titre est très différent. Pour ceux qui ont aimé l'autre version vaut vraiment la peine. 
POUDING MILLEFEUILLE AUX BISCUITS GRAHAM DE MA COUSINE CAROLINE

Je recherche la version au chocolat de cette recette qui a déjà paru dans un numéro il y a longtemps, on avait adoré J'ai fait toutes mes revues et je ne la retrouve plus, pourriez vous me dire où je peux la trouver car elle n'est pas sur le site non plus.

BRAVO RICARDO ,
CECI NS PERMETS DE GOÛTER A DE NVLLES CHOSES .
BRAVO A VOTRE ÉMISSION  ET VOTRE SAVOIR DU PARTAGE .
 MERCI A VS ET TOUTES L'EQUIPES !!!++

Très frais, excellente recette, tout le monde a adoré!!! Merci :)

Vraiment délicieux - parfait pour l'été!

Doit-on porter à ébullition après avoir ajouter le jus de citron et le beurre une deuxième fois?

Southern Pinto Beans

pinto beans

water

chicken bouillon cubes

onion,

salt

Inspect the beans to remove any small rocks or debris. Rinse well.

Place the beans, 8 cups of water, ham hock, bouillion cubes, and chopped onion in a large pot with a lid. Bring to a boil, then reduce the heat to a simmer. Add salt to taste. I usually add about 1 teaspoon, but the exact amount of salt needed will vary based on the sodium level in the brand of bouillon and your taste.

Cook over medium low for 1 1/2 to 2 hours or until tender to your liking. Remove the ham hock, shred the meat, and return it to the pot, if desired.

<p>Adapted from <em>SeriousEats.com</em>, this recipe gives instructions on how to prepare a lime pie with a whole wheat crust and a meringue topping. The pie crust can be made a week in advance and should be kept at room temperature tightly wrapped in cling film until ready to use.</p>

Lime Pie with a Whole Wheat Crust

FOR THE CRUST

all-purpose flour

whole wheat flour,

tbsp sugar

tsp kosher salt

unsalted butter

FOR THE FILLING

sugar

cornstarch

eggs

lime zest

lime juice

milk

tsp rosewater

FOR THE TOPPING

egg whites

tsp cream of tartar

Scraped seeds vanilla bean (optional)

Quick and Easy Potlikker Soup

vegetable oil

smoked ham, chopped (about 3 cups chopped)

garlic,

chicken broth

collard greens (or other green of your choice)

black-eyed peas, drained and rinsed

(28-ounce) can petite diced tomatoes, drained

salt and pepper

Heat the oil in a large pot or dutch oven over medium heat.  Add the ham and onion and cook for 5 to 7 minutes, or until the onions are translucent.  Add the garlic, cook about a minute more.  Add the chicken broth and bring to a boil.  Stir in the frozen greens.  Bring back up to a boil, reduce the heat, cover, and simmer for 20 minutes.

Add the rinsed peas and drained tomatoes.  Add salt and pepper to taste.  Cook for an additional 10 minutes.

Learn How to Make Easy Graham Cracker Crust! This crust is buttery, tasty, doesn&#039;t crumble, and comes out perfectly every single time.  It&#039;s is perfect for cheesecakes, pies, and tarts. 

How to Make Easy Graham Cracker Crust

(75 g) unsalted butter, (melted)

(50 g) granulated sugar

(98 g) unsalted butter, (melted)

(67 g) granulated sugar

graham crackers

white sugar

Grind the graham cracker with a food processor or blender, or crush them in a zipped top bag with a rolling pin.

In a medium mixing bowl, combine graham cracker crumbs, butter, and sugar with a fork until evenly moistened.

Pour the crumbs mixture into the pan and press the crumbs down into the base and up the sides. Tip: Use the bottom of a measuring cup or glass to press down the crumbs evenly. Refrigerate until you make the filling (up to two days).

Bake or refrigerate according to the recipe&#039;s instructions.

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