griessnockerl

Grießnockerl Rezept Grießnockerl selber machen ist nicht schwer wenn man weiß wie es geht und sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitung hält.

Grießnockerl Rezept

80 g Recheis Nockerlgrieß

g Butter (zimmerwarm, weich)

Prise Salz

Die zimmerwarme Butter schaumig schlagen.

Die schaumig geschlagene Butter mit dem Ei und einer Prise Salz verrühren.

Den Nockerlgrieß dazugeben und gut verrühren. Anschließend 3 - 5 Minuten rasten lassen.

Nockerl mithilfe von 2 Teelöffel formen.

Die geformten Grießnockerl in mäßig kochendes Wasser legen und 12 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Anschließend den Topf vom Herd ziehen einen Deckel drauflegen und für 5-8 Minuten ziehen lassen.

Griessnockerl selber machen ist ganz einfach. Wenn man weiß welches Griessnockerl Rezept das beste ist und wie man die Griessnockerl am einfachsten formt. Daher habe ich eine Step-by-Step-Anleitung für das Griessnockerl selber machen gefilmt - damit gelingen die Griessnockerl jedem.

Grießnockerl Rezept: ➡️  https://www.sweetsandlifestyle.com/griessnockerl
Grießnockerlsupppe: ➡️  https://www.sweetsandlifestyle.com/griessnockerlsuppe

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Meine Bücher:
➡️ Punsch, Glögg & heißer Kakao: Die leckersten Getränke für die Winterzeit: https://www.schlossstudio.com/schlossmanufaktur/punsch-gloegg-heisser-kakao/
➡️ Einkochen - Rezepte für selbstgemachte Köstlichkeiten im Glas: https://www.schlossstudio.com/schlossmanufaktur/einkochen-rezepte-fuer-selbstgemachte-koestlichkeiten-im-glas/

Kontakt: verena(@)sweetsandlifestyle.com

Griessnockerl selber machen - Rezept - Step by Step Anleitung

So gelingen Grießnockerl IMMER

Liter Milch

Gramm Butter

Gramm Weizengrieß

Stück Eier (bitte BIO!)

Lass die Milch mit der Butter aufkochen und rühre dann den Grieß ein und würze die Masse mit einer Prise Salz.

Rühre den Grieß während er aufquillt.

Lass die Masse überkühlen (lauwarm werden) und gib dann die beiden Eier hinzu.

Stich mit 2 nassen Löffeln Nockerl aus der Masse aus und gibt sie in die heiße, fast kochende Suppe.

Nach ca. 5 Minuten sind die Nockerl fertig und du kannst deine flaumige Grießnockerlsuppe servieren.

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