joghurt

Rezept für Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen » Über 608x nachgekocht » 30min Zubereitung » 11 Zutaten » 499 kcal/Portion

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen

Salz Prise

Sonnenblumenkerne 60 g

Zwiebeln, rot 2 St.

Ravioli mit Tomatenfüllung, frisch 800 g

Olivenöl 5 EL

Joghurt, natur 300 g

Pfeffer, schwarz Prise

In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Sonnenblumenkerne ca. 2 Min. goldgelb rösten und beiseitestellen. Pfanne mit Küchenkrepp auswischen.

Zucchini waschen, Enden entfernen, halbieren und in schmale Halbmonde schneiden. Zwiebeln halbieren, schälen und längs ebenfalls in Spalten schneiden.

Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in ein Sieb abgießen, zurück in den Topf geben und mit 2 EL Olivenöl vermischen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Joghurt mit 1 EL Honig, 1 TL Zitronenschale und 2 EL Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In der gesäuberten Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln ca. 1 Min. scharf anbraten. Zucchini zugeben und ca. 4 Min. auf mittlerer bis hoher Stufe rundherum goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom Herd nehmen und zugedeckt bis zum Anrichten ruhen lassen.

In einer Pfanne 1 EL Olivenöl und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen, aufschäumen lassen, Ravioli dazugeben und ca. 2–3 Min. rundherum goldgelb anbraten. Ravioli und Zucchini in den Topf zurückgeben und alles gut vermengen.

Zucchini-Pfanne mit Ravioli auf Teller verteilen, Sonnenblumenkerne darüberstreuen und mit Zitronenjoghurt servieren.

Guten Appetit!

Rezept für Ofenkartoffeln mit Schnittlauch-Joghurt und Katenschinken » Über 9839x nachgekocht » 10min Zubereitung » 9 Zutaten » 348 kcal/Portion

Ofenkartoffeln mit Schnittlauch-Joghurt und Katenschinken

Kartoffeln, vorw. festk. 8 St.

Schnittlauch, frisch 20 g

Katenschinken, gewürfelt 125 g

Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Bei mittlerer Stufe ca. 20 Min. zugedeckt garen. Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln abgießen, mit einer Gabel rundherum einstechen, mit 2 EL Olivenöl beträufeln und im Ofen ca. 10 Min. backen. 

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen. Joghurt in einer Schüssel mit Zitronenschale, Zitronensaft, Schnittlauch, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. 

In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Katenschinken darin ca. 3 Min. anbraten. Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, leicht aufbrechen, Schnittlauchjoghurt und Katenschinken darauf verteilen und servieren. 

Guten Appetit!

Tipp: Je größer die Kartoffeln sind, desto länger musst du sie im Ofen lassen, damit sie gar werden. 

Rezept für Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip » Über 14038x nachgekocht » 35min Zubereitung » 11 Zutaten » 453 kcal/Portion

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip

Karotten 6 St.

Petersilie, frisch 20 g

Vollkornweizenmehl 8 EL

Griechischer Joghurt 500 g

Zucker Prise

Öl 5 EL

Karotten und Zucchini waschen, Enden entfernen. Karotten schälen. Karotten und Zucchini grob in eine Schüssel raspeln und leicht salzen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.

Gemüse etwas ausdrücken, überschüssigen Saft abgießen und mit Eiern, der Hälfte der Petersilie, Knoblauch und Mehl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer Schüssel Joghurt mit restlicher Petersilie, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen und abschmecken. 

Mit feuchten Händen ca. 5 cm große Frikadellen aus der Zucchini-Karotten-Masse formen. In einer Pfanne ca. 2–3 EL Öl auf mittelhoher Stufe erhitzen und die Frikadellen ca. 8 Min. goldbraun braten. Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip servieren.

Guten Appetit! 

Feiere mit uns das Jubiläum zur Mondlandung mit diesem trendigen Galaxy Joghurteis am Stiel. Erfahre im REWE Rezept wie du das Eis einfach selber machen kannst.

Galaxy Joghurteis am Stiel

0.5 Limette

g Schlagsahne

300 g griechischer Joghurt

g Zucker

Prise(n) Salz

1.5 TL schwarze Lebensmittelfarbe

1.5 TL violette Lebensmittelfarbe

1.5 TL türkise Lebensmittelfarbe

1.5 TL pinke Lebensmittelfarbe

TL essbarer Glitzer

Lasse dich von diesem orientalischen REWE Rezept begeistern: Unsere Schnelle Falafel mit Apfel-Gurkensalat und Joghurt-Dip ist in 20 Minuten zubereitet! »

Schnelle Falafel mit Apfel-Gurkensalat und Joghurt-Dip

170 g Falafel-Mix zum Anrühren

roter Apfel

Bio-Zitrone

Salatgurke

Bund Dill

Joghurt

2.5 EL Milch

EL Leinöl

Prise(n) Zucker

Salz

Pfeffer

0.5 Bund Koriander

EL Öl

Inbegriff der Küche Nordafrikas: Mit unserem REWE Rezept für vegane Tajine mit Joghurtsauce holst du dir Marokko auf den Tisch. Auf in den kulinarischen Urlaub!

Vegane Tajine mit Joghurtsauce

EL Olivenöl

Zwiebel

Zehe(n) Knoblauch

g Ingwer

TL Harissa-Pulver

TL Kreuzkümmel

240 ml REWE Beste Wahl stückige Tomaten (Dose)

400 ml Gemüsebrühe

Aubergine

Süßkartoffel

g Rosinen

265 g Kichererbsen (Dose)

g Minze

REWE Bio Zitrone

g Sojajoghurt

Kuchen zum Frühstück? Diese schnellen Frühstücksmuffins mit Haferflocken und Nüssen sind super lecker und ganz simpel in der Zubereitung! Hier geht's zum REWE Rezept! »»

Schnelle Frühstücksmuffins mit Haferflocken und Nüssen

Banane

g REWE Bio Apfel-Bananenmus

g Naturjoghurt

EL Honig

Packung(en) Vanillezucker

ml Sonnenblumenöl

Eier

Mehl

Packung(en) Backpulver

70 g zarte Haferflocken

TL Zimt

60 g getrocknete Cranberries

g gehackte Walnüsse

Schritt 1

Banane schälen und fein pürieren. Mit Apfelmus, Joghurt, Honig, Vanillezucker, Öl und Eiern verrühren.


Schritt 2

Mehl, Backpulver, 50 g Haferflocken, Zimt und Salz verrühren. Zur Frucht-Ei-Masse geben, Cranberries und gehackte Walnüsse zufügen und alles zügig zu einem glatten Teig verrühren.


Schritt 3

Teig in gefettete Muffinförmchen füllen und im auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit mit den restlichen Haferflocken bestreuen und fertig backen.


Kuchen muss saftig sein! Der Joghurt verleiht diesem Rührkuchen einen Extra-Kick an Saftigkeit und Lockerheit. Einfach und schnell gemacht, passt er zu fast jeder Gelegenheit.

Saftiger Joghurt-Rührkuchen

g Joghurt

150 ml Öl

Pck. Vanillezucker

etwas Zitronenschale

300 g Zucker

Pck. Backpulver

Der britische Dessert-Klassiker macht im feinen Gläschen eine besonders elegante Figur – und ist natürlich wahnsinnig lecker. Jetzt das REWE Rezept für Trifle mit Butterkeksen probieren!

Trifle mit Butterkeksen

Packung(en) REWE frei von gluten- und laktosefreie Butterkekse mit Schokolade

150 g REWE Frei von laktosefreie Schlagsahne

250 g REWE Frei von laktosefreier Joghurt

Saft von 1 Zitrone

Bananen

g REWE Frei von laktosefreie Vollmilchschokolade

Stiel(e) Minze

Kekse grob zerbröseln, ein paar Brösel zum Garnieren beiseitelegen. Sahne steif schlagen. Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren, Sahne unterheben. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Brösel, Bananen und Joghurtcreme abwechselnd in Gläser schichten. Schokolade über einen warmen Wasserbad schmelzen, Tröpfchenweise darauf verteilen.

Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Dessert mit Minze und übrigen Bröseln verzieren.

Unser Kichererbsen-Curry überzeugt mit vielseitigen Aromen und einer einfachen Zubereitung. Es lässt sich auch gut auf Vorrat zubereiten.

Kichererbsen-Curry - soo lecker & einfach

250 g grüne Bohnen (tiefgekühlt)

große Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht je Dose: 530 g)

Knoblauchzehe

2.5 cm frischer Ingwer (nach Belieben)

rote Paprikaschote

EL Olivenöl oder Rapsöl

TL gemahlener Kreuzkümmel

0.5 TL gemahlenes Chilipulver

0.5 TL Kurkuma -Pulver

0.5 TL Korianderpulver

EL Tomatenmark

800 g stückige Tomate (Dose)

Jodsalz mit Fluorid

EL milder Joghurt (1

% Fett)

250 g Parboiled- Basmati-Reis

Mi úgy szeretjük a gyümölcslevest, ha édes és savanykás egyszerre, ez ilyen.

Joghurtos meggyleves

Meggybefőtt

150 g Joghurt meggyes, málnás vagy erdei gyümölcsös

evőkanál Finomliszt

csomag Vaníliás cukor

ek Cukor

kávéskanál Fahéj

db Szegfűszeg

fél citromból nyert Citromlé

l Víz

Rezept für Einfacher Schoko-Trifle » Über 360x nachgekocht » 15min Zubereitung » 5 Zutaten » 446 kcal/Portion

Einfacher Schoko-Trifle

Joghurt, natur 400 g

Kakaopulver 100 g

Fruchtgummi, Fledermäuse 4 EL

essbare Fruchtgummischnüre, grün 1 TL

Muffins mit den Händen fein zerkrümeln. In einer Schüssel Joghurt und Kakao mithilfe eines Schneebesens verrühren. 


Vier Gläser mit jeweils 2 EL Muffinkrümeln versehen. Anschließend 3 EL Schokojoghurt darauf verteilen und abwechselnd schichten, bis das Glas randvoll gefüllt ist. 

Oberfläche vom Trifle mit Fledermäusen, Gummischnüren und Gummitieren verzieren und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Im Ofen gegart macht diese würzig-marinierte Aubergine mit köstlichem selbstgemachtem Dip als Grillbeilage oder exotische Vorspeise eine tolle Figur.

Würzige Auberginen aus dem Ofen mit Sesam-Joghurt

Auberginen

TL Paprikapulver

TL Cumin

TL gemahlener Koriander

TL Kurkuma

TL Salz

EL Sesam

EL Ahornsirup

250 g Naturjoghurt (ggf. laktosefrei oder Sojaghurt)

TL Tahini

EL Zitronensaft

Bund Petersilie

Auberginen waschen, die Enden entfernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Alle Gewürze, Sesam, Ahornsirup und Knoblauch mit dem Olivenöl vermengen. Die Auberginen mit dem gewürzten Olivenöl großzügig bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 185°C ca. 25-30 backen.

Joghurt mit Tahini glatt rühren und mit Zitronensaft abschmecken.

Petersilie waschen und grob hacken. Die fertig gebackenen Auberginen mit Sesam-Joghurt servieren und mit Petersilie bestreuen.

Mindenkinek megvan a saját betanult, vagy egyedi taktikája a piskóta elkészítésére, nekem ez. Megpróbáltam minél részletesebben leírni, hogy aki nem olyan gyakorlott az elkészítésében, az is könnyen megcsinálhassa.
	Mivel a maximum megadható mennyiség 12 fő volt, ezért azt jelöltem be, de a tortát 16 szép, egyenletes szeletre fel lehet szelni. 4-5 napon belül fogyasszuk el, mert a citrom leve kikezdi a túrót és megromlik, bár nem hiszem, hogy addig bírná :)

Tejszínes-citromos túrótorta izzi konyhájából

db Tojás

dkg Finomliszt

dkg Rétesliszt

dkg Cukor

dkg Tehéntúró

dl Joghurt

citromból nyert Citromlé

citromból nyert Citromhéj

300 ml Habtejszín

dkg Mazsola

db Citrom

Wraps aus Leinsamenmehl sind lecker und gesund. Das Beste: Du kannst sie ganz einfach selber machen. Mit der köstlichen Gemüsefüllung sind sie der perfekte Mittagssnack!

Wraps aus Leinsamenmehl

120 g Leinsamen (gemahlen)

EL Leinsamen (geschrotet)

Paprikaschote (rot und gelb)

Salatgurke (Bio)

Handvoll Spinat

g Frischkäse

EL Kräuter der Saison (frisch gehackt)

Zitronensaft n. Geschmack

Mi is lehet ez az ördöglángos? Egy egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom és laktató étel.
	Tócsnitésztába bújtatott, grillezett pulykamellcsíkok primőrsalátával, kapros-fokhagymás öntettel, sajttal meghintve.
	Képzeljetek el mellé egy korsó jéghideg sört.
	És mindehhez egy kellemes szombat délutánt, egy árnyékba húzott kerti nyugággyal.

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