recette monsieur cuisine

Quoi de mieux qu'une délicieuse compote de pommes pour un encas ou un dessert équilibrer ? Régalez-vous grâce à cette recette facile à réaliser grâce à votre Monsieur Cuisine. Gourmande, savoureuse et riche en vitamines, cette recette comblera les petits et les grands.

Compote de pommes avec Monsieur Cuisine

pomme

sachet sucre vanillé

pincée cannelle

c à c jus de citron

Compote de pomme

Pomme

Sucre vanillé

Cannelle

Jus de citron

Laver, peler et épépiner les pommes et couper en en 6. 

Dans la cuve du monsieur cuisine, déposer les pommes, ajouter le sucre vanillé, le jus de citron et la cannelle.



Lancer la cuisson pour 10 min/ Vit 2/ 90°C. Puis mixez 30 sec / Vit 8.

 Transvaser dans des petits pots individuels et réserver au frais pour 2h minimum. 

Idéale pour accompagner vos viandes et poisson, cette recette de purée, facile à réaliser grâce à votre monsieur Cuisine est gourmande et savoureuse. Veillez à choisir des pommes de terre spéciales purée pour un meilleur résultat.

Purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine

500 g pomme de terre

200 g lait demi-écrémé

g beurre demi-sel

pincée noix de muscade

poivre

Purée de pommes de terre

Recette végétarienne

Pomme de terre

Lait demi-écrémé

Beurre demi-sel

Noix de muscade

Poivre

Commencer par fixer le fouet dans la cuve du Monsieur Cuisine puis ajouter les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en morceaux.  

Faire cuire 30 min / Sens inverse / Vit 1 / 95°C.



Enlever le fouet, saler, poivrer et ajoutez la noix de muscade puis mélanger pour 30 sec / Vit 5. 

Le robot Monsieur Cuisine permet de réaliser facilement une délicieuse purée de pommes de terre. Testez sans attendre cette onctueuse recette !

Purée au Monsieur Cuisine

kg Pommes de terre

Lait

g Crème fraîche épaisse

g Fromage blanc

g Parmesan râpé

Sel, poivre

Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles.

Fixez le fouet dans la cuve du Monsieur Cuisine, mettez-y les pommes de terre, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Retirez le gobelet doseur et faites cuire 25 minutes - Sens inverse - Vitesse 1 à 95°C.

Ajoutez le fromage blanc et la crème puis mélangez 8 minutes - Sens inverse - Vitesse 1 à 95°C.

Retirez la purée du robot. Incorporez le parmesan râpé à la purée au Monsieur Cuisine. Bonne dégustation !

Fondez de plaisir grâce à la recette de fondant au chocolat, à réaliser grâce à votre Monsieur Cuisine. Très facile et rapide à réaliser, cette recette, idéale pour u goûter ou un dessert gourmand, ravira vos papilles.

Fondant au chocolat rapide au Monsieur Cuisine

200 g chocolat pâtissier

120 g beurre

120 g sucre

g farine

g poudre d'amande

oeuf

Fondant au chocolat au lait

Chocolat

Beurre

Sucre

Farine

Poudre d'amande

Oeuf

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).



Dans la cuve du Monsieur Cuisine, placer le fouet et faire fondre le beurre et le chocolat préalablement coupé en dés. Mixer pendant 5 min en vitesse 3 à 40 °C.



Casser les oeufs dans la cuve, verser le sucre, la poudre d'amande et la farine. Mélanger pendant 45 sec en vitessage 5.



Préparer un moule à gâteau avec du beurre et de la farine, puis verser la pâte. 


Enfourner pour environ 18 minutes et laisser refroidir avant de démouler



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