tortitas

Hay recetas y platos que vuelven a nuestra cocina cada fin de semana en una rutina reconfortante y hogareña. Quizá haya variaciones según estemos en temporada...

Tortitas saladas: siete recetas para dipear (o comer solas) en el picoteo del finde

Harina de garbanzo

Agua

Cúrcuma molida

Pimentón dulce

Ajo granulado

Perejil fresco

1kg Tomate

Pimienta negra molida

Aceite de oliva virgen extra

<p>TORTITAS DE AVENA, PAPA Y ATÚN preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.</p>

Tortitas de avena, papa y atún

Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Cucharadita de Consomé de pollo en polvo

Cucharadas de Mantequilla

Paquete de Hojuelas de puré de papa

Taza de Avena

Latas de Atún en agua

Cebolla

Ramitas de Perejil fresco

Huevo

Aceite de maíz

Tazas de Berro

Jitomates

Pepino

Cebolla morada

Limones

Cucharadas de Aceite de oliva

Cucharadita de Pimienta negra

Cucharadita de Sal

Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo y la mantequilla&#44; cuando suelte el hervor añade las hojuelas de papa&#44; mezcla hasta integrar y cocina hasta que espese; deja enfriar.

Calienta

Añade la avena&#44; el atún&#44; la cebolla&#44; el perejil&#44; el huevo y mueve hasta integrar por completo; forma las tortitas con tus manos. Calienta el aceite y fríelas por ambos lados; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Fríe

En una ensaladera&#44; mezcla los berros con las rebanadas de jitomate&#44; el pepino&#44; los aros de cebolla morada&#44; el jugo de limón&#44; el aceite de oliva&#44; la pimienta y la sal. Ofrece las tortitas con la ensalada.

Sirve

Prueba la deliciosa receta de tortitas de atún, te sorprenderá. Sabrosano y su Sabrosario siempre a tu lado para cocinar. ¡Descúbrelo!

Tortitas de Atún

Taza Aceite Sabrosano

Latas de atún en agua

Huevos

Taza de harina

Taza de leche

Taza de pan molido

Taza de queso mozzarella rallado

cucharadas de perejil picado

Cucharita de paprika

cucharita de sal

Pimienta negra al gusto

Picar la cebolla y sofreírla en un sartén mediano con Aceite Sabrosano.

Drenar el atún y colocarlo en un recipiente hondo. Añadir la harina, el pan molido y dos huevos.

Mezclar los ingredientes muy bien. Agregar la cebolla, la leche y el queso mozzarella. Volver a mezclar los ingredientes. Al final sazonar con perejil, paprika, sal y pimienta.

Tomar la masa con las manos y hacer las tortitas de unos 10 cm de diámetro.

Freír las tortitas en aceite Sabrosano caliente por aproximadamente 3 minutos de cada lado hasta que se doren.

Retirarlas del aceite y colocarlas sobre una servitoalla para retirar el exceso de aceite. Servir con un poco de perejil fresco.

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