valentin nap

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire feltétként párolt spenót, morzsolt juhsajt és tojás került. Abszolút új félórás kedvencünk ez a recept, ebédre éppúgy megállja a helyét mint egy brunch részeként vagy épp egy baráti összejövetelen.

Villámgyors török pide

g Vaj

tk Fokhagymapor

Spenót

0 ízlés szerint Só

0 ízlés szerint Bors

500 g Leveles tészta (tejmentes) 2 csomag

0 ízlés szerint Szerecsendió

150 g Juhsajt vagy kecske, esetleg keverék

db Tojás

Mediterrán ízre vágytam, így hát kipróbáltam ezt a receptet. Az általam oly gyakran említett Prima Konyha magazinban találtam, ünnepi levesek címszó alatt.
	Nálam ez inkább az egy kicsit különlegesebb hétköznapi leves kategóriába esik, ünnepre nem készíteném.

Kagylóleves

dkg Feketekagyló 30 db

db Sárgarépa

db Fehérrépa

gerezd Fokhagyma

evőkanál Finomliszt

ml Habtejszín

dl Fehérbor

dl Víz

csokor Petrezselyem

0 ízlés szerint Bors őrölt

szál Kakukkfű

ek Citromlé vagy ecet

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós tésztája isteni puhára sül, és tényleg lehengerlően csokis. Még melegen, egy kis tejjel a legjobb.

Csodás csokis muffin

g Finomliszt

g Cukor

ek Sárgabaracklekvár

0 csomag Sütőpor

g Cukrozatlan kakaópor

g Étcsokoládé

A madártej, azaz ile flottante (ejtsd: il flottant) egy francia ihletésű édesség, jelentése: úszó sziget. Lágy és krémes tejsodó, amin puha és könnyed habgaluskák úszkálnak. Hidegen találjuk, akkor a legfinomabb, ráadásként pedig megszórhatjuk pirított mandulával, mazsolával, de karamellt is csorgathatunk rá. Sőt, nyáron dukál még hozzá bármilyen édes, apró bogyós gyümölcs is. Nekem már el is indult a nyár elválasztásom...íme a tökéletes recept, szerintem.

Top 4 valentin nap recipes from across the web

The most viewed valentin nap recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Villámgyors török pide

Kagylóleves

Csodás csokis muffin

A tökéletes madártej

Top 4 valentin nap recipes from across the web

The most viewed valentin nap recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Villámgyors török pide

Kagylóleves

Csodás csokis muffin

A tökéletes madártej

The most viewed valentin nap recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine