yogur

Puedes hacer tus propios helados en casa sin necesidad de ningún tipo de máquina. El resultado es un dulce 100% natural, sin conservantes ni aromas artificiales, y con

Cómo hacer un helado de yogur griego con fresas

700 g de fresas

g de azúcar

350 ml de yogur griego

1. Lava las fresas cuidadosamente bajo el chorro de agua fría, sécalas bien y retira el tallo.

2. Trocéalas y pon 500 gramos en un cuenco junto con 150 gramos de azúcar. Mezcla bien y añade el yogur griego.

3. Tritura en la batidora. Vierte en vasitos individuales de vidrio o en un recipiente con tapa apto para congelador.

5. Tritura las fresas restantes con 100 gramos de azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea. Cuece durante unos minutos, removiendo continuamente, retira del fuego y deja enfriar.

6. Sirve el helado en los vasitos individuales o en porciones con el puré de fresas.

En tu recetario de salsas sabrosas, nutritivas y relativamente ligeras, pues no lleva muchas grasas y, además, son saludables, no puede faltar esta receta de Salsa de yogur, tahini y mostaza, un aderezo que enriquece todo tipo de platos, verduras asadas, ensaladas, patatas, hamburguesas...

Salsa de yogur, tahini y mostaza, un aderezo que enriquece todo tipo de platos

gramos de yogur griego

gramos de mostaza de Dijon

gramos de mostaza de Dijon antigua

gramos de tahini o pasta de sésamo

5-10 gramos de aceite de sésamo

gramos de zumo de limón

gramos de sirope de dátil (o miel)

c/c de chile en polvo o shichimi togarashi

½ c/c de pimienta negra recién molida

diente de ajo picado (opcional)

Paso 1

Disculpad, esta receta no tiene aun los pasos.

Paso 2

https://gastronomiaycia.republica.com/wp-content/themes/gastronomiaycia_child_medios/videos/gycia-corporativo.mp4

Video obligatorio par Gastronomía &amp; Cía

Gastronomía &amp; Cía

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de calabaza salteada con garbanzos y aliño de yogur y tahini. Ingredientes, tiempo...

Calabaza salteada con garbanzos y aliño de yogur:receta vegetariana que puedes tomar como ensalada

Calabaza

Vino blanco

Diente de ajo

1count Cebolleta

Comino molido

Hierbas provenzales

Garbanzos

2count Tomate seco

1count Aguacate

Yogur natural

Tahini

milliliters Mostaza de Dijon

1count Lima

Pimienta negra molida

Aceite de oliva virgen extra

Descubre nuevos sabores y prepara esta receta de pollo griego con Sabrosano. ¡Diviértete cocinando con nuestro Sabrosario hoy mismo!

Pollo Griego

Cucharadas de Aceite Sabrosano

Dientes de ajo picados

cucharada de orégano seco

limón mediano

cucharadita de sal

Pimienta al gusto

cucharaditas de perejil picado

kg de pollo en pechuga, muslo o pata

Preparar el marinado combinando el yogur, el Aceite Sabrosano, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta.

Usar un rallador pequeño para agregar un poco de zumo del limón al marinado.

Combinar los ingredientes y agregar el perejil.

Agregar las piezas de pollo a una bolsa de plástico grande y vaciar el marinado. Cerrarla tratando de sacar el mayor aire posible. Masajear las piezas de pollo para marinar bien. Refrigerar la bolsa al menos 30 minutos.

Precalentar el horno a 190 °C para hornear las piezas de pollo. Colocar las piezas en un recipiente para hornear y cocinar de 60 a 70 minutos o hasta que las piezas de pollo se doren un poco.

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