Step 1

Brokkoli blanchieren und der Blumenkohl 2 Minuten. Wir lassen gut ab.

Step 2

Dann Wir braten in einer Pfanne Blumenkohl mit Olivenöl für 4 Minuten. Dann fügen Sie den Brokkoli hinzu und weitere 4 Minuten anbraten, bis der Blumenkohl leicht gebräunt ist

Step 3

Dann legen wir sowohl den Brokkoli als auch den Blumenkohl zusammen mit den restlichen Zutaten (außer den Granatapfelkernen). in einer Salatschüssel.

Step 4

Wir mischen alle Dressing Zutaten und wir kombinieren es mit dem Salat.

Step 5

Schließlich Mit den Samen garnieren Granatapfel, Sesam und gehackte Nüsse.

Step 6

Wir servieren sofort den Brokkoli-Blumenkohl-Salat.