Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
domates soslu patlıcan - leziz yemeklerim
5.0
Recipe Saved
Recipe Saved
Total: 20
Servings: 4
Author : Mustafa'nın Mutfağı
Ingredients
Remove All · Remove Spices · Remove Staples
Export 7 ingredients for grocery delivery
Instructions
Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım. Tuzlu suda bir süre dinlendirelim ki acısı çıksın. Sonra patlıcanları sudan çıkarıp kuruladıktan sonra küp küp doğrayalım. Tavaya koyduğumuz sıvı yağda kızartalım. Domates sos için domatesleri rendeleyelim dövülmüş sarımsakla beraber 2 çorba kaşığı zeytinyağında soteleyelim. Ocaktan alınca içine 1 çorba kaşığı sirke koyup harmanlayalım. Sosu patlıcan kızartmalarının üzerine dökelim.Afiyet olsun.
125 views