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Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
galettes blanches de grand-mère au sucre à la crème
5.0
Prep Time: 5
Cook Time: 13
Total: 18
Servings: 24
Author : Christiane Florence Boutin Le Chef Cuisto (Eli) Terry Le Chef Cuisto (Eli) Sylvie Le Chef Cuisto (Matt) Patricia Le Chef Cuisto (Matt) Mary Vezina Le Chef Cuisto (Matt) Nicole T. Lise Louise Clément Le Chef Cuisto (Matt) Anne Marie Lucie Le Chef Cuisto (Matt) fournier lise Guimond Le Chef Cuisto (Matt) Mélodie Le Chef Cuisto (Matt) Josée Liliane boudreau Lucie tremblay Monique Colette Danielle Larabie fournier lise Marino Line Desaulniers Le Chef Cuisto (Matt) Marie-Claude Claire Nicole Le Chef Cuisto (Matt) Ginette Fournier Girard Doris Le Chef Cuisto (Matt) Lyse Le Chef Cuisto (Matt) Lyse nicole Guy Lemieux Le Chef Cuisto (Matt) Hottart Le Chef Cuisto (Matt) Gorgette Hope Baker renée renée Le Chef Cuisto (Matt) renée Caroline de Gaspé johanne Le Chef Cuisto (Matt) Catherine LISE
Ingredients
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Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 350°F (180 °C).
Step 2
Bien mélanger le sucre le beurre ainsi que les œufs.
Step 3
Ajouter la farine, le poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le lait. Bien mélanger à la spatule.
Step 4
Étendez une feuille de papier parchemin sur une tôle à biscuits.
Step 5
À l’aide d’une cuillère, étendez la pâte sur la plaque à biscuits de façon à en faire des belles galettes.
Step 6
Faites cuire pendant environ 13 minutes, sur la grille du centre.
Step 7
Pendant ce temps, dans un chaudron, portez le lait, le beurre et le cassonade à ébullition. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Step 8
Retirer du feu.
Step 9
Ajouter le sucre à glacer et bien brasser jusqu’à consistance homogène.
Step 10
Glacer les galettes lorsque celles-ci seront refroidi.
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