Hummus aus weissen Bohnen

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Cook Time: 15

Total: 15

Servings: 3.5

Hummus aus weissen Bohnen

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Bohnen waschen, 3 EL Bohnen zur Seite legen für das Topping

Step 2

Sesampaste, Zitronensaft, Wasser und Salz vermischen. Tahini sollte nicht zu flüssig sein. 3-4 EL davon zur Seite stellen.

Step 3

Weisse Bohnen, angerichtete Tahini, gemahlener Kümmel im Mixer pürieren, solange bis das Hummus schön cremig ist. So viel Wasser hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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