Klassisk ratatouille

www.madbanditten.dk
Your recipes

Total: 50 minutes

Servings: 10

Cost: $0.37 /serving

Klassisk ratatouille

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 15 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Hak hvidløg groft og skær løg i grove stykker.

Step 2

Skær aubergine, squash og peberfrugt i stykker. Jo grovere stykker, des grovere ratatouille. Det er lidt en smagssag.

Step 3

Skær tomater i grove tern.

Step 4

Opvarm olivenolie på middelvarme i en stor gryde.

Step 5

Steg hvidløg og løg heri, til de er klare.

Step 6

Tilsæt peberfrugt og squash og steg godt sammen.

Step 7

Tilsæt resten af grøntsagerne og alle krydderierne og vend det hele godt sammen. Lad det stege sammen i ca. 5 minutter.

Step 8

Hæld hakkede tomater på sammen med tomatpuré. Vend det hele godt sammen.

Step 9

Lad retten simre i 20-30 minutter.

Step 10

Hvis du synes, den er for tør, kan du tilsætte lidt mere hakket tomat eller lidt grøntsagsbouillon, men giv den lige lidt tid, for grøntsagerne frigiver en del væske også, og du vil helst ikke have den for våd.

Step 11

Smag til med salt, peber, evt. timian og lidt sødning.

Top similar recipes

Klassisk pizzasallad-image
trending143 views

Klassisk pizzasallad

ica.se

4.1

(366)

Klassisk rabarberpaj-image
trending121 views

Klassisk rabarberpaj

mathem.se

5.0

(42)

Klassisk laxpudding-image
trending712 views

Klassisk laxpudding

ica.se

4.0

(51)

Klassisk hamburgerdressing-image
trending572 views

Klassisk hamburgerdressing

ica.se

3.2

(536)

Klassisk bolognese-image
trending139 views

Klassisk bolognese

arla.se

4.0

(265)

Klassisk lasagne-image
trending60 views

Klassisk lasagne

detgladekjokken.no

4.5

(15)

30 minutes

En klassisk Daiquiri. -image
trending109 views

En klassisk Daiquiri.

folkofolk.se

5 minutes

Ratatouille-image
trending734 views

Ratatouille

cooking.nytimes.com

5.0

(919)

Ratatouille-image
trending641 views

Ratatouille

cookieandkate.com

4.9

(267)

40 minutes

Ratatouille-image
trending590 views

Ratatouille

onceuponachef.com

5.0

(139)

45 minutes

Ratatouille-image
trending588 views

Ratatouille

gousto.co.uk

4.5

(429)

Ratatouille-image
trending471 views

Ratatouille

bbcgoodfood.com

Ratatouille-image
trending202 views

Ratatouille

sweetcsdesigns.com

1 hours

Ratatouille-image
trending208 views

Ratatouille

meny.no

4.8

(13)

30 minutes

Ratatouille-image
trending307 views

Ratatouille

saveur.com

Ratatouille-image
trending131 views

Ratatouille

saveur.com

Ratatouille-image
trending146 views

Ratatouille

thekitchn.com

Ratatouille-image
trending144 views

Ratatouille

ricardocuisine.com

5.0

(151)

35 minutes

Ratatouille-image
trending564 views

Ratatouille

foodnetwork.com

4.8

(24)

45 minutes