Klassisk ratatouille

www.madbanditten.dk
Your recipes

Total: 50 minutes

Servings: 10

Cost: $0.37 /serving

Klassisk ratatouille

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 15 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Hak hvidløg groft og skær løg i grove stykker.

Step 2

Skær aubergine, squash og peberfrugt i stykker. Jo grovere stykker, des grovere ratatouille. Det er lidt en smagssag.

Step 3

Skær tomater i grove tern.

Step 4

Opvarm olivenolie på middelvarme i en stor gryde.

Step 5

Steg hvidløg og løg heri, til de er klare.

Step 6

Tilsæt peberfrugt og squash og steg godt sammen.

Step 7

Tilsæt resten af grøntsagerne og alle krydderierne og vend det hele godt sammen. Lad det stege sammen i ca. 5 minutter.

Step 8

Hæld hakkede tomater på sammen med tomatpuré. Vend det hele godt sammen.

Step 9

Lad retten simre i 20-30 minutter.

Step 10

Hvis du synes, den er for tør, kan du tilsætte lidt mere hakket tomat eller lidt grøntsagsbouillon, men giv den lige lidt tid, for grøntsagerne frigiver en del væske også, og du vil helst ikke have den for våd.

Step 11

Smag til med salt, peber, evt. timian og lidt sødning.

Top similar recipes

Klassisk pizzasallad-image
trending135 views

Klassisk pizzasallad

ica.se

4.1

(366)

Klassisk rabarberpaj-image
trending108 views

Klassisk rabarberpaj

mathem.se

5.0

(42)

Klassisk laxpudding-image
trending701 views

Klassisk laxpudding

ica.se

4.0

(51)

Klassisk hamburgerdressing-image
trending566 views

Klassisk hamburgerdressing

ica.se

3.2

(536)

Klassisk bolognese-image
trending132 views

Klassisk bolognese

arla.se

4.0

(265)

Klassisk lasagne-image
trending49 views

Klassisk lasagne

detgladekjokken.no

4.5

(15)

30 minutes

En klassisk Daiquiri. -image
trending92 views

En klassisk Daiquiri.

folkofolk.se

5 minutes

Ratatouille-image
trending717 views

Ratatouille

cooking.nytimes.com

5.0

(919)

Ratatouille-image
trending626 views

Ratatouille

cookieandkate.com

4.9

(267)

40 minutes

Ratatouille-image
trending577 views

Ratatouille

onceuponachef.com

5.0

(139)

45 minutes

Ratatouille-image
trending581 views

Ratatouille

gousto.co.uk

4.5

(429)

Ratatouille-image
trending454 views

Ratatouille

bbcgoodfood.com

Ratatouille-image
trending190 views

Ratatouille

sweetcsdesigns.com

1 hours

Ratatouille-image
trending191 views

Ratatouille

meny.no

4.8

(13)

30 minutes

Ratatouille-image
trending291 views

Ratatouille

saveur.com

Ratatouille-image
trending125 views

Ratatouille

saveur.com

Ratatouille-image
trending131 views

Ratatouille

thekitchn.com

Ratatouille-image
trending127 views

Ratatouille

ricardocuisine.com

5.0

(151)

35 minutes

Ratatouille-image
trending545 views

Ratatouille

foodnetwork.com

4.8

(24)

45 minutes