Kokos Pannacotta

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Kokos Pannacotta

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Instructions

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Step 1

Die Hälfte der Kokosmilch in einen Topf gießen. Das Agar-Agar einrühren und 2 Minuten unter Rühren aufkochen.

Step 2

Danach vom Herd ziehen, zügig Sirup, Vanille und restliche Kokosmilch unterrühren und sofort in hitzebeständige Dessertgläser gießen.

Step 3

Die Kokos-Pannacotta zunächst auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Dann mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.

Step 4

Mit Apfelmark, Kokoschips und Minze anrichten und genießen.

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