Kycklingburgare Med Chilimajonnäs

Step 2

Finhacka två baconskivor. Blanda kycklingfärsen med bacon, ägg, salt och persilja.

Step 3

Dela färsen i fyra delar och forma den till burgare på vattensköljd skärbräda.

Step 4

Hetta upp smör och olja i en stekpanna. Stek burgarna på medelvärme tills de fått fin färg, 2-3 min på varje sida. Efterstek under lock 3-5 min.

Step 5

Stek resten av baconskivorna knapriga. Låt dem rinna av på hushållspapper.

Step 6

Blanda majonnäs och chilisås. Grilla hamburgerbröden så att de får fin färg.

Step 7

Lägg burgarna i hamburgerbröden och toppa med chilimajonnäs, bacon, lök- och tomatskivor och rucola.