Mandel-Limetten-Sandkuchen

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 30 minutes

Servings: 6

Mandel-Limetten-Sandkuchen

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Die Heißluftfritteuse auf 180 ºC vorheizen.

Step 2

Die Eier in eine Schüssel geben und schlagen, bis sie weiß sind. Den Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Step 3

Das Mandelmehl, die Schale der beiden Zitronen, den Ricotta und das Öl hinzufügen. Gut verquirlen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Step 4

Die Mischung in die flache Form der Heißluftfritteuse geben und 30 Minuten bei 180 ºC backen. Abkühlen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben. Mit einigen Zitronen- und Limettenscheiben garnieren und genießen.

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