Step 1

En un bowl ponga las claras y cremor tartaro (que aumenta la consistencia y estabilidad de los merengues). Procese con el batidor de la kitchenaid hasta que quede un merengue firme.

Step 2

Prenda el horno a 180C.Mezcle los ingredientes secos, agregue las temas de huevo, el agua y revuelva hasta formar una formar una mezcla uniforme.Ahora mezcle el merengue con movimientos envolventes hasta formar una mezcla uniforme.Ponga esta mezcla en un molde aceitado y cocine en el horno por 1 hora. Retirelo del horno deje que se enfrie, y disfrute un pan exquisito.