Step 2

Panaskan minyak pada wajan, tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan sebelumnya

Step 3

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum

Step 5

Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna

Step 7

Masukkan kaldu udang dan santan, lalu aduk sambil dimasak sampai mendidih

Step 9

Tambahkan gula dan garam

Step 10

Aduk rata, biarkan sebentar

Step 11

Koreksi rasa

Step 13

Tata pelengkap dalam mangkuk, lalu siramkan kuah panas laksa

Step 15

Laksa udang pun siap disajikan selagi hangat.