SORBETTO AL MELONE

Step 1

Per preparare il sorbetto alla frutta fatto in casa per prima cosa dedicatevi alla pulizia del frutto scelto.COME SI FA IL SORBETTO AL MELONENel mio caso il melone: quindi tagliatelo a metà, poi in 4 pezzi e poi a fette.Private le fette delle buccia e pesatele.Tagliate le fette di melone a dadini e mettetele in un pentolino.Unite lo zucchero semolato e l'acqua.

Step 2

Mettete il pentolino sul fuoco a calore medio.Fate cuocere il melone per 10 minuti, non di più.Dovrà solo ammorbidirsi.Trascorsi i 10 minuti di cottura lasciatelo intiepidire e frullate il tutto con il mixer a immersione.Versate il succo di melone ottenuto in una ciotola meglio se di alluminio o acciaio.Mettete il frullato di melone in freezer per 3 ore.Durante le 3 ore ricordatevi di mescolare il sorbetto al melone almeno una volta ogni ora, in questo modo sarà cremosissimo.Trascorso il tempo di riposo in freezer finalmente potete gustare il vostro sorbetto al melone fresco e cremoso!

Step 3

Potete preparare il sorbetto fatto in casa con la frutta che preferite.Potete preparare il sorbetto al melone senza zucchero o con dolcificante.Potete aggiungere a piacere delle foglioline di menta o cocco rapè per decorarlo.Se la ricetta vi è piaciuta, potrebbero interessarvi anche GELATO AL MELONE con 2 ingredienti oppure CREMA DI MELONE liquore fatto in casa o ancora GELATO FURBO ALLA RICOTTA

Step 4

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