5.0
(1)
Your folders
Your folders
Export 9 ingredients for grocery delivery
Step 1
Il formaggio al forno con pere al vino è semplicissimo da preparare. Innanzitutto dovete preparare le pere al vino. Pelare le pere, metterle in una pentola bassa e larga con poca acqua sul fondo. Aggiungere lo zucchero, l'anice stellato, la cannella in stecca e il pepe. Portare a ebollizione e aggiungere il vino fino a coprire le pere. Cuocere per 20-25 minuti. Le pere devono rimanere sode e avere un coloro rosso brillante.
Step 2
Non gettate il liquido di cottura delle pere: potete farne una riduzione, basta aggiungere 50 grammi di zucchero e proseguire la cottura finché il liquido non sarà diventato lucido e denso. Potete usarlo per accompagnare i formaggi, è delizioso.
Step 3
Mettere l'uvetta a bagno in acqua bollente alla quale, se volete, potete aggiungere un po' di grappa. Tostare le nocciole. Una volta che le pere sono cotte, tagliatele a metà, in quarti e poi a fette e tenetele in caldo.
Step 4
Preriscaldare il forno a 200 gradi con funzione grill. Affettare il formaggio a fette spesse 2 centimetri circa. Mettere il formaggio in 4 cocotte individuali e infornare nella parte più alta del forno. Cuocere per 2-3 minuti circa, in modo che il formaggio inizi a sciogliersi e a formare una leggera crosticina superficiale. Sfornare, aggiungere le pere al vino, l'uva passa ben strizzate e le nocciole tostate. Completare con pepe nero macinato fresco e irrorare con il miele di acacia. Servire immediatamente. Buon appetito!
Your folders
galbani.ch
Your folders
sicilianicreativiincucina.it
5.0
(1)
5 minutes
Your folders
cookaround.com
3.7
(6)
Your folders
agrodolce.it
4.0
(6)
30 minutes
Your folders
blog.giallozafferano.it
5.0
(50)
9 minutes
Your folders
cucchiaio.it
4.0
(6)
Your folders
misya.info
5.0
(12)
30 minutes
Your folders
ricette.giallozafferano.it
3.6
(30)
40 minutes
Your folders
blog.giallozafferano.it
5.0
(52)
30 minutes
Your folders
blog.giallozafferano.it
Your folders
ricette.giallozafferano.it
4.5
(145)
25 minutes
Your folders
unileverfoodsolutions.co.id
Your folders
foodnetwork.com
5.0
(2)
1 hours, 10 minutes
Your folders
bbc.co.uk
2 hours
Your folders
fattoincasadabenedetta.it
4.2
(34)
1 hours
Your folders
ricette.giallozafferano.it
4.2
(598)
50 minutes
Your folders
sipandfeast.com
5.0
(16)
60 minutes
Your folders
maplewoodroad.com
45 minutes
Your folders
blog.cookaround.com
4.6
(58)
30 minutes