Thunfischsalat mit Ei Rezept
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Total: 15 minutes
Servings: 2
Cost: $2.75 /serving
Author : essen-und-trinken.de
Ingredients
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Instructions
Step 1
Thunfisch abtropfen lassen. Eier ca. 5 Minuten weich kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken und etwas abkühlen lassen. Dann pellen und vierteln.
Step 2
In der Zwischenzeit Spinat waschen, putzen und trocken tupfen. Tomaten waschen, halbieren und den Strunk entfernen. Beides in eine Schüssel geben.
Step 3
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden und zum Spinat und den Tomaten in die Schüssel geben.
Step 4
Öl und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben. Oliven, Thunfisch und Eier auf den Salat geben und servieren.
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