Türkischer Frikadellen Eintopf Rezept, İzmir Köfte Tarifi

Step 1

Geben Sie alle Zutaten für die Frikadellen in eine Schale und vermischen Sie diese.

Step 2

Feuchten Sie Ihre Hände mit etwas Wasser an und formen Sie das Fleischbällchen zu einer Kugel.

Step 3

Lassen Sie die Frikadellen ca. 20 Minten im Kühlschrank ausspannen.

Step 4

In der Zeit bereiten Sie die Soße vor.

Step 5

Braten Sie die Tomaten-, Paprikapaste und Öl in einem Kochtopf.

Step 6

geben Sie die geschnittenen Kartoffel und Karotten dazu.

Step 7

Geben Sie etwas Wasser darüber, sodass alles bedeckt ist und lassen Sie es Kochen bis die Kartoffeln weich sind.

Step 8

Daraufhin geben Sie die Frikadellen mit etwas Salz hinzu und lassen alles bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln.

Step 9

Danach ist der Frikadellen-Eintopf fertig zum servieren.