Den Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech bereitstellen. Cherrytomaten und Paprika waschen und kleinschneiden bzw. halbieren. Mozzarellabällchen halbieren und alles zur Seite stellen. Die restlichen Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Alles für 20 Minuten backen. Dann wieder aus dem Ofen nehmen. Mit Cherrytomaten und Mozzarella belegen und nochmal für 10 Minuten im Ofen backen. Um ein Blech zu füllen haben wir die dreifache Menge genommen.