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potatoes

linguine

fine green beans

basil leaves

grated Parmesan cheese (see Additional Information below)

garlic (peeled)

millilitres olive oil

millilitres extra virgin olive oil

Une version originale de croque-monsieur végétarien, tout aussi bon et fondant.

Croque-monsieur épinards & Philadelphia

tranches de pain de mie

250 g d'epinards surgelés

barquette de philadelphia

beurre

pincée de curry

Sel ou sel fin

Poivre

Découvrez notre recette facile et rapide de Sauce cheddar et moutarde pour les pâtes sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Sauce cheddar et moutarde pour les pâtes

g Cheddar

250 ml Crème fraîche épaisse

cuil. à café Moutarde

0.5 Botte de ciboulette

Râpez le cheddar. Dans une casserole sur feu moyen, versez la crème fraîche et la moutarde. Mélangez.

Ajoutez le cheddar et 1 ou 2 cuil. à soupe de ciboulette, mélangez et laissez mijoter sur feu doux pendant 5 à 7 min. Salez et poivrez.<figure data-type="media" data-key="er6k0" data-site="PMD_BONE_Image"><img src="https://fac.img.pmdstatic.net/fit/http.3A.2F.2Fprd2-bone-image.2Es3-website-eu-west-1.2Eamazonaws.2Ecom.2FFAC.2F2019.2F07.2F03.2Ff878706e-6eb7-4975-90e7-a89a3bfe2a5a.2Ejpeg/254x330/quality/80/thumbnail.jpg" alt="" data-id=""></figure>

Recette extraite du livre <a href="http://www.marabout.com/bolo-super-facile-9782501120555" target="_blank">Bolo super facile</a> d'Anaïs Chabault, Editions Marabout, 6,95€.

Version simplifiée du célèbre plat thaï...une viande de bœuf tendre et marinée juste saisie, c’est simple, rapide et vraiment délicieux.

Tigre qui pleure, ma recette facile

400 g de filet de bœuf ou bavette d’environ 3 cm d’épaisseur

cuillères à soupe de sauce soja salée

cuillère à soupe de sauce nuoc-mam

gousse d’ail

citron vert

échalote

coriandre ciselée

filet d’huile neutre

sauce pimentée type Sriracha (pour le service)

Couper le bœuf en pavés de 10cm de large environ

Préparer la marinade : mélanger la sauce soja, le nuoc-mam, les herbes thaï et la gousse d’ail pelée, dégermée et pressée. Mettre la viande à mariner 1h minimum en la retournant à mi-temps.

Presser le citron vert. Peler et émincer l’échalote.

Dans une poêle chaude avec un filet d’huile, saisir la viande 1 minute sur chaque face. La réserver sur une assiette.

Déglacer la poêle avec le jus de citron vert, ajouter l’échalote, la marinade et 1/2 verre d’eau. Laisser réduire cette sauce 2 minutes à feu moyen. Remettre la viande dans la poêle avec la sauce 30 secondes de chaque côté. Couper le feu.

Couper la viande en fines lamelles, la servir nappée de sauce, parsemée de coriandre ciselée et proposer la sauce pimentée pour les amateurs.

Découvrez notre recette facile et rapide de Mugcake sans oeuf sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Mugcake sans oeuf

cuil. à soupe Farine

cuil. à soupe Sucre en poudre

cuil. à café Rase de levure chimique

sachet Sucre vanillé

cuil. à soupe Lait

cuil. à café Huile de tournesol

Dans un récipient mélangez la farine, le sucre en poudre, la rase de levure, le sucre vanillé, le lait et l'huile de tournesol.

Répartissez la pâte dans deux grandes tasses.

Faites cuire chaque mugcake au micro-ondes 1 min 30 à 2 min.

Attendez quelques minutes avant de déguster.<figure data-type="media" data-key="3gt2r" data-site="PMD_BONE_Image" class="ratio-3-2"><img src="https://fac.img.pmdstatic.net/scale/https.3A.2F.2Ffac.2Eimg.2Epmdstatic.2Enet.2Ffit.2Fhttp.2E3A.2E2F.2E2Fprd2-bone-image.2E2Es3-website-eu-west-1.2E2Eamazonaws.2E2Ecom.2E2Ffac.2E2F2019.2E2F10.2E2F25.2E2Fc19ac797-855c-4d47-b9f3-a4eb47d2a2a7.2E2Ejpeg.2F650x365.2Fquality.2F80.2Fthumbnail.2Ejpg/650xauto/quality/80/crop-from/center/picture.jpeg" srcset=" https://fac.img.pmdstatic.net/scale/https.3A.2F.2Ffac.2Eimg.2Epmdstatic.2Enet.2Ffit.2Fhttp.2E3A.2E2F.2E2Fprd2-bone-image.2E2Es3-website-eu-west-1.2E2Eamazonaws.2E2Ecom.2E2Ffac.2E2F2019.2E2F10.2E2F25.2E2Fc19ac797-855c-4d47-b9f3-a4eb47d2a2a7.2E2Ejpeg.2F650x365.2Fquality.2F80.2Fthumbnail.2Ejpg/422xauto/quality/80/crop-from/center/picture.jpeg 768w, https://fac.img.pmdstatic.net/scale/https.3A.2F.2Ffac.2Eimg.2Epmdstatic.2Enet.2Ffit.2Fhttp.2E3A.2E2F.2E2Fprd2-bone-image.2E2Es3-website-eu-west-1.2E2Eamazonaws.2E2Ecom.2E2Ffac.2E2F2019.2E2F10.2E2F25.2E2Fc19ac797-855c-4d47-b9f3-a4eb47d2a2a7.2E2Ejpeg.2F650x365.2Fquality.2F80.2Fthumbnail.2Ejpg/650xauto/quality/80/crop-from/center/picture.jpeg" alt="" data-id="" loading="lazy" width="650" height="375"> © Tombini/Photocuisine </figure>

FEMME ACTUELLE : Le mugcake au Nesquik

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