four

Here's what you need: oil, minced garlic, red onion, bell pepper, tomato, water, rice, black beans, fresh cilantro, tomato sauce, chili powder, cumin, salt, pepper, shredded cheese, avocado

One-pot Enchilada Rice Recipe by Tasty

minced garlic, minced

red onion, chopped

bell pepper, chopped

tomato, chopped

water

rice

black beans

fresh cilantro, chopped

tomato sauce

chili powder

cumin

salt

pepper

cheese,

½ avocado, cubed,

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Tasty

Put oil in a cast-iron skillet over medium heat. Add garlic and onion to skillet and stir until garlic is slightly golden and onion has softened.

Add pepper and sauté 2-3 minutes or until peppers have softened.

Pour water into the skillet and wait for it to come to a boil.

Add rice and stir for 12-15 minutes until rice is fluffier but still slightly tender.

Make a circle in the center of the rice and add your sautéed vegetables and black beans to the skillet and mix.

Add cilantro, tomato sauce, chili powder, cumin, salt, and pepper, and stir.

Bake in a preheated oven for 20-25 minutes.

Garnish with cilantro and avocado (optional).

https://vid.tasty.co/output/21638/mp4_640x640/1485200330

Découvrez notre recette facile et rapide de Moussaka rapide sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Moussaka rapide

350 g Boeuf haché

Aubergines

Boite de pulpe de tomates

Oignon

gousse Ail

Oeufs

g Fromage râpé

Filets d’huile d’olive

Lavez les aubergines et coupez-les en tranches de 1cm environ dans le sens de la longueur.

Placez-les dans un plat allant à four, versez un filet d’huile et enfournez pour 10 min.

Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Dans une cocotte, faites-les revenir dans un filet d’huile. Ajoutez la pulpe de tomates. Salez et poivrez et laissez mijoter 15 min à couvert.

Ajoutez le bœuf pour 5 min supplémentaires. Dans un plat à gratin, déposez une couche d’aubergine puis une couche de préparation à la viande. Renouvelez l’opération en terminant par l’aubergine.

Battez les œufs et versez-les dans le plat. Recouvrez de fromage râpé et enfournez pour 10 min. Dégustez bien chaud.

Découvrez notre recette facile et rapide de Croque monsieur au four sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Croque monsieur au four

Grandes tranches de pain de mie

160 g Gruyère râpé

tranches Jambon

g Margarine

Poivre

Étalez le beurre ou la margarine sur les tranches de pain de mie.

Déposez les tranches de jambon sur 4 d'entre elles et parsemez de la moitié du gruyère râpé.

Recouvrez des autres tranches de pain beurré et terminez par le reste du gruyère râpé. Salez et poivrez légèrement.

CUISINE ACTUELLE - La recette du croque monsieur au four

Un plat hivernal, simple et rapide pour un repas convivial en famille ou entre amis.

Mont d'or au four classique

500 g de mont d'or

cl de vin blanc sec

gousses d'ail

Chemiser la bo&amp;icirc;te de papier d&#039;aluminium.Piquer le fromage &amp;agrave; l&#039;aide d&#039;une fourchette, selon les go&amp;ucirc;ts, y ins&amp;eacute;rer des gousses d&#039;ail.

Verser 10 cl de vin blanc sec &amp;agrave; la surface.

Enfourner pour 25 minutes dans le four pr&amp;eacute;chauff&amp;eacute; &amp;agrave; 200&amp;deg;C.

Découvrez notre recette facile et rapide de Pavés de saumon au four sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Pavés de saumon au four

Pavés de saumon

cl Crème

Petit bouquet d’aneth

Filet d’huile

Huilez un plat à four et déposez les pavés de saumon. Salez, poivrez, nappez de crème et enfournez pour 15 min.

Parsemez d’aneth ciselé et poursuivez la cuisson environ 5 min. Servez bien chaud.

CUISINE ACTUELLE - Pavé de saumon au four

Découvrez notre recette facile et rapide de Dos de saumon four sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Dos de saumon four

Gros dos de saumon

Belles pommes de terre

Filet d'huile d'olive

cuil. à soupe Jus de citron

Brins de sauge

Lavez les pommes de terre et coupez-les en petits quartiers. Déposez-les dans un plat. Arrosez d'huile d'olive. Salez, poivrez et enfournez 20 min environ.

Déposez les dos de saumon sur les pommes de terre. Arrosez de jus de <a href="https://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/fruits/citron">citron</a> et d'huile, salez et poivrez, parsemez de sauge effeuillée.

Enfournez 20 min supplémentaires avant de déguster.

Des crevettes juteuses cuites au four dans une sauce au beurre et citron, recouvertes d'une chapelure croustillante au parmesan.

Crevettes Magiques au Four

livre de crevettes décortiquées et déveinées.

cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.

tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet.

cuillères à soupe de jus de citron.

gousses d'ail, émincées.

Sel et poivre au goût.

tasse de chapelure panko.

1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive.

tasse de fromage parmesan râpé.

cuillère à café de sel.

Préchauffer Et Préparer

Préchauffez votre four à 220°C. Préparez un plat de cuisson et réservez-le.

Réduire La Sauce

Dans un grand bol, mélangez le vin blanc avec la moitié du beurre fondu. Versez dans le plat et placez au four 10 minutes.

Assaisonner Les Crevettes

Mélangez le reste du beurre avec l'ail, le jus de citron, sel et poivre. Ajoutez les crevettes et enrobez bien.

Assembler

Sortez le plat du four. Répartissez les crevettes assaisonnées sur la sauce.

Préparer La Chapelure

Mélangez la chapelure panko, le parmesan, l'huile d'olive et le sel. Saupoudrez sur les crevettes.

Cuire

Enfournez 12 minutes. Option: passez sous le gril 1-2 minutes pour plus de croustillant.

Dégustez un gigot d&#039;agneau d&#039;une tendreté exceptionnelle avec cette recette facile et traditionnelle de 7 heures au four.

Gigot d'agneau de 7 heures au four

gigot d'agneau de 1 (5 kg)

cuillères à soupe d'huile d'olive

oignon (coupé en rondelles)

carottes (coupées en rondelles)

branche de céleri (coupée en morceaux)

gousse d'ail (écrasée)

bouquet garni (thym, laurier, romarin)

ml de vin blanc

200 ml de bouillon de légumes

Sel et poivre

Préchauffer le four à 120°C.

Frotter le gigot d'agneau avec l'huile d'olive et le saler et poivrer.

Dans une cocotte allant au four, faire revenir le gigot d'agneau sur toutes ses faces à feu vif.

Ajouter l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail dans la cocotte et faire revenir pendant quelques minutes.

Ajouter le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon de légumes.

Couvrir la cocotte et enfourner pour 7 heures.

Au bout de 7 heures, sortir le gigot du four et le laisser reposer pendant 15 minutes avant de le trancher.

Servir le gigot d'agneau avec son jus de cuisson et les légumes.

Découvrez notre recette facile et rapide de Chapon grillé au persil		 sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Chapon grillé au persil		

Chapon

Lobe de foie gras cru

300 g Marrons cuits

Bouquet de persil

Épluchez l'oignon et la gousse d'ail. Hachez finement le tout et placez-les dans un saladier. Émincez le lobe de foie gras et ajoutez-le dans le saladier. Ajoutez le persil ciselé, salez et poivrez généreusement. Terminez en ajoutant les marrons et mélangez bien.

Farcissez le chapon avec la préparation au foie gras et aux marrons. Disposez dans un plat. Ajoutez 2 verres d'eau.

Enfournez le chapon 2h en le retournant en cours de cuisson et en l'arrosant régulièrement. Lorsque le chapon est bien doré, retirez-le du four et dégustez sans attendre. Vous pouvez décorer comme ici, d'un peu de persil plat effeuillé.

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