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Une tablette de chocolat, une tasse et un micro-ondes : découvrez la recette rapide et efficace du fondant au chocolat façon mugcake, parfaite pour les impatients de chocolat !

Mugcake fondant au chocolat : la meilleure recette

60 g chocolat noir

c à s beurre

oeuf

g sucre

g farine

https://media.ccmbg.com/vc/681911634/881500/mp4/1600771328

Une tablette de chocolat, une tasse et un micro-ondes : d&eacute;couvrez la recette rapide et efficace du fondant au chocolat fa&ccedil;on mugcake, parfaite pour les impatients de chocolat !

Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Idéale pour préparer de nombreux desserts.

Crème pâtissière : la meilleure recette

litre lait

jaune d'œuf

60 g maïzena

gousse vanille

https://media.ccmbg.com/vc/3464996309/313035/mp4/1599211615

D&eacute;couvrez la recette de la Cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Id&eacute;ale pour pr&eacute;parer de nombreux desserts.

Cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re : la meilleure recette

Découvrez la recette de Pâte sablée, très facile à réaliser. Pour la préparer, il vous suffit de suivre la recette dans l'ordre ! Mettez la main à la pâte (sablée).

Pâte sablée : la meilleure recette

250 g farine

g beurre

g sucre glace

g eau ingrédient

pincée sel

https://media.ccmbg.com/vc/225384097/1559/mp4/1599211615

D&eacute;couvrez la recette de P&acirc;te sabl&eacute;e, tr&egrave;s facile &agrave; r&eacute;aliser. Pour la pr&eacute;parer, il vous suffit de suivre la recette dans l'ordre ! Mettez la main &agrave; la p&acirc;te (sabl&eacute;e).

P&acirc;te sabl&eacute;e : la meilleure recette

Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes.

Cookies : la meilleure recette

sucre

85 g beurre doux

g pépites de chocolat

sachet sucre vanillé

c à c levure chimique

½ c à c sel

https://media.ccmbg.com/vc/9572710597/306270/mp4/1599211615

D&eacute;couvrez la recette de Cookies, un peu de r&ecirc;ve et d'&eacute;vasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes.

Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Découvrez ma recette de houmous.

Houmous : la meilleure recette

300 g pois chiche

c à s tahin

citron

huile d'olive

½ jus de citron

c à c sel

c à s cumin

gousse ail

huile de sésame

https://media.ccmbg.com/vc/732730480/304585/mp4/1599211615

Le houmous est id&eacute;al pour l'ap&eacute;ritif. Cette recette est facile &agrave; pr&eacute;parer. C'est tellement un succ&egrave;s que je me dis &agrave; chaque fois que j'en pr&eacute;pare jamais assez ! D&eacute;couvrez ma recette de houmous.

Découvrez la recette de la Tapenade, une fois que vous l'avez essayée, vous ne pouvez plus en acheter en magasin. Idéale à étaler sur des petits toasts grillés à l'apéritif.

Tapenade : la meilleure recette

olive noire

filet anchois à l'huile

câpre

c à s huile d'olive

https://media.ccmbg.com/vc/4945143127/304599/mp4/1613493243

D&eacute;couvrez la recette de la Tapenade, une fois que vous l'avez essay&eacute;e, vous ne pouvez plus en acheter en magasin. Id&eacute;ale &agrave; &eacute;taler sur des petits toasts grill&eacute;s &agrave; l'ap&eacute;ritif.

Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu.

Crêpes : la meilleure recette rapide

½ litre lait

c à s sucre

g beurre fondu

https://media.ccmbg.com/vc/2738521580/291391/mp4/1613493243

D&eacute;couvrez cette recette de cr&ecirc;pes tr&egrave;s rapide &agrave; pr&eacute;parer. Une recette simple tr&egrave;s classique qui, gr&acirc;ce &agrave; sa quantit&eacute; d'oeufs, ne n&eacute;cessite aucun repos de la p&acirc;te. C'est une amie bretonne qui m'a donn&eacute; ses secrets. En tout cas chez moi, ces cr&ecirc;pes ne font jamais long feu.

Cr&ecirc;pes : la meilleure recette rapide

Poulet portugais express

hauts de cuisses de poulet,

60 ml (1/4 tasse) de jus de citron

55 g (1/4 tasse) de beurre, fondu

ml (1 c. à thé) de sel

gousses d’ail, hachées

ml (2 c. à thé) de paprika doux

petits piments oiseau, épépinés et hachés

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer 15 minutes. 

Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.

Sur un plan de travail, placer 4 hauts de cuisses à plat, côte à côte. Insérer deux longues brochettes parallèles à travers la viande. Répéter avec le reste de la viande. 

Réduire l’intensité du barbecue à feu moyen-doux. Placer le poulet sur la grille et badigeonner le surplus de marinade sur la viande. Griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. 

Délicieux avec des pommes de terre, du riz ou une salade verte. 

Correction marinade: omis piment oiseau. Mariner durant 10 heures.

Ai ajouté á la marinade 1 cuil. á soupe de sauce péri-péri et fait mariner 10 très. Cuisson BBQ 20 minutes pour des hauts de cuisses avec os. Délicieux.

Recette coup de coeur, rapide mais très goûteuse!

Approuvé par mon conjoint qui est cuisinier à la retraite. Très bon et simple à faire. Merci

Super! Parfois je fais avec beurre, parfois avec huile d’olive, parfois moitié/moitié. Je mets le piquant que j'ai sous la main, sambal oalek, Sriracha, espelette, flocon de chili, etc. J’ajoute 1/4 c. à thé de paprika fumé et un peu plus d’ail car nous sommes fans... Très bon sur le BBQ accompagné d’une belle salade et de légumes grillés.

Choix de recettes avec ce que j’avais à la maison! J’ai changer les piments oiseaux (car, en avait pas à porté de main ) pour du piments broyés env. 1 c.à thé ! Succulent, je vais la refaire !

J'ajoute un sac de pommes de terre grelots entières au mélange. Servir avec sauce piquante portugaise (épicerie).

Je l'ai fait souvent, c'est délicieux et si simple! Le poulet reste très moëlleux et tendre.  C'est devenu un classique chez nous. 
En réponse à Nadine, je mets du Sambal Oelek, car je n'ai jamais de piments oiseaux.

Je ne trouve pas de piments oiseaux.... par quoi je les remplace?

Super bonne recette! Je viens juste de me régaler!
@ Christine G ;  Bien pensé de badigeonner le poulet avec la marinade au lieu de mélanger dans un bol.
J'me disais justement que c'était quelque chose que je devais améliorer. Je pensais qu'elle avait figée parce que je l'avais mis mon plat de poulet et marinade au frigo. Merci!

https://cdn.jwplayer.com/v2/media/Ev6nEGm4

L'ail: retirer le germe ou non?

Découvrez notre recette facile et rapide de Saumon mariné à l’aneth sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Saumon mariné à l’aneth

300 g Pavés de saumon sans peau

Citrons verts

Brins d’aneth

cuil. à soupe Huile d’olive

Poivre

Vérifiez que vos pavés de saumon ne comportent pas d’arêtes. Si ce n’est pas le cas, ôtez-les à l’aide d’une pince à arête.

Coupez le saumon en cubes de 0,5 cm de coté.

Dans un petit saladier, mélangez les cubes de saumon avec le jus de vos citrons verts, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Laissez mariner 20 minutes.

Répartissez vos cubes de saumon marinés dans 4 verrines.

Connaissez-vous le mug cake ? L’idée de départ : cuire au micro-ondes dans un mug un gâteau individuel. A l’arrivée vous obtenez un délicieux dessert en 4 minutes top chrono, prêt à être dégusté, idéal pour un petit déjeuner gourmand ou une pause sucrée dans la journée. Alors prêts pour un mug cake tout chocolat ? Photo : F Hamel / CNIEL

Mug cake au chocolat fondant

g de farine de blé

g de beurre demi-sel

g de sucre roux

g de chocolat noir

carrés de chocolat

pincées de levure chimique

œuf

Comment faire un mug cake au micro-ondes ?

1. Faites fondre au micro-ondes, dans un bol le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.

2. Ajoutez le sucre puis la farine et la levure et terminez par l’oeuf. Mélangez bien.

3. Remplissez aux 2/3, les 3 mugs avec cette préparation sans omettre d’ajouter un carré de chocolat au centre.

4. Faites cuire au micro-ondes chaque mug à forte puissance pendant 25 secondes. Dégustez immédiatement.

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