sobremesa

<p>Receita de Pudim de Leite condensado MOÇA com calda de caramelo</p>

Pudim de Leite Condensado MOÇA

xícara (chá) de açúcar

meia xícara (chá) de água quente

Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g

medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)

ovos

Em uma panela de fundo largo&#44; derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte a água quente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Calda

Em um liquidificador&#44; bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C)&#44; em banho-maria&#44; por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio&#44; leve para gelar por cerca de 6 horas.

Pudim

<p>Receita de Bolo de Chocolate Amargo (Devil&#039;s Food Cake) deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES</p>

Bolo de Chocolate Amargo (Devil&#039;s Food Cake)

g de manteiga

xícaras (chá) de açúcar mascavo

meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®

xícara (chá) de água fervente

xícaras (chá) de farinha de trigo

colher e meia (sopa) de bicarbonato de sódio

lata de NESTLÉ® Creme de Leite

colher (chá) de essência de baunilha

g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®

xícaras (chá) de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional (950 g)

Em uma batedeira bata a manteiga até obter um creme. Junte o açúcar mascavo&#44; os ovos um a um e o Chocolate dissolvido na água fervente. Adicione a farinha e o bicarbonato alternando com o NESTLÉ Creme de Leite e a essência de baunilha.

Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido&#44; por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada.

Massa

Em um recipiente aqueça o NESTLÉ Creme de Leite em banho-maria e misture o Chocolate picado&#44; mexendo até formar um creme homogêneo.

Sirva uma fatia de bolo com Sorvete de Creme e a cobertura de chocolate.

Cobertura

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½ xícara de água (120 milliliters)

e ½ xícara de açúcar (225 g)

g de manteiga gelada em cubos médios

xícara de coco

de xícara de farinha de trigo (40 g)

xícara

forminhas descartáveis de 2 cm

Receita de Brownie de Café maravilhoso feito com NESCAFÉ Intensidade Máxima Solúvel, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó 50%, farinha de trigo, ovos e manteiga

Receita de Brownie de Café

tabletes de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

meia xícara (chá) de manteiga sem sal

e meia xícara (chá) de açúcar refinado

xícara (chá) de farinha de trigo

meia xícara (chá) de NESTLÉ® CHOCOLATERIA® Chocolate em Pó 50%

colher (sopa) de NESCAFÉ® Intensidade Máxima Solúvel

meia xícara (chá) de nozes picadas

Em um recipiente, adicione o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo picado e a manteiga e leve para derreter em micro-ondas de 30 em 30 segundos. Misture bem até ficar homogêneo.

Em seguida, ainda quente, adicione o NESCAFÉ Intensidade Máxima e misture mais uma vez.

Em outro recipiente, adicione os ovos, o açúcar e bata com o batedor até ficar esbranquiçado.

Em seguida, adicione a mistura de chocolate derretido com café. Misture e, depois, adicione a farinha de trigo peneirada e o NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó.

Transfira a massa para um recipiente refratário (30x20) untado e forrado com papel manteiga, acrescente as nozes picadas e leve ao forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até estar assado e craquelado em cima. Sirva.

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