Your folders
Your folders
Export 21 ingredients for grocery delivery
Step 1
Hiris kasar bawang putih, bawang merah dan halia. Tumbuk halus dalam lesung batu.
Step 2
Panaskan minyak dalam ½ mangkuk kecil. Kita perlukan minyak secukupnya supaya rempah masak dengan sempurna.
Step 3
Tumis rempah 4 sekawan iaitu bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkih.
Step 4
Masukkan 1-2 tangkat daun kari. Wangi kalau kita masukkan daun kari dalam tumisan.
Step 5
Setelah itu masukkan bahan tumbuk halus, kacau sehingga kekuningan dan naik bau.
Step 6
Masukkkan bancuhan rempah kurma ke dalam kuali. Kacau sehingga rempah kering dan pecah minyak.
Step 7
Setelah kering, masukkan sedikit air. Setelah kering kali ke 2, Che Nom tambah sedikit air putih…kalau anda rajin ulang langkan ni sebanyak 2-3 kali sampai rempah kita betul2 masak.
Step 8
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, anggaran ½ ekor.
Step 9
Masukkan karot dan kentang yang dipotong dadu besar
Step 10
Tambah 1 mangkuk kecil santan cair. Kalau anda guna santan kotak, boleh masukkan air putih je pada waktu ni.
Step 11
Masukkan juga 1 biji bawang besar yg dibelah 6.
Step 12
Bila dah agak empuk karot dan kentang, buka penutup kuali dan masukkan santan pekat, anggaran 1 mangkuk kecil.
Step 13
Masukkan tomato yang dibelah 4 tadi, cili merah, cili hijau dan cili padi.
Step 14
Masukkan sedikit air asam jawa. Kalau nak ganti dengan asam keping pun boleh.
Step 15
Perasakan dengan garam secukupnya.
Your folders
asianfoodnetwork.com
5.0
(2)
Your folders
mayakitchenette.com
5.0
45
Your folders
simplytrinicooking.com
3.2
(13)
30 minutes
Your folders
omgfood.com
4.1
(14)
45 minutes
Your folders
foodcrumbles.com
4.5
(2)
30 minutes
Your folders
vegrecipesofindia.com
5.0
(7)
20 minutes
Your folders
vegrecipesofindia.com
4.9
(14)
30 minutes
Your folders
seonkyounglongest.com
5.0
(13)
10 minutes
Your folders
ianbenites.com
Your folders
thewoksoflife.com
4.9
(77)
90 minutes
Your folders
thewoksoflife.com
Your folders
delish.com
3.8
(5)
Your folders
recipetineats.com
5.0
(24)
15 minutes
Your folders
therecipecritic.com
30 minutes
Your folders
theforkedspoon.com
5.0
(2)
30 minutes
Your folders
commandcooking.com
5.0
(1)
25 minutes
Your folders
theguardian.com
20 minutes
Your folders
womensweeklyfood.com.au
10 minutes
Your folders
recipetineats.com