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Step 1
Verquirle für zwei Portionen zunächst sechs Eier in einer Schüssel.
Step 2
Mische dann etwas Sambal Oelek und eine Prise Salz dazu.
Step 3
Erhitze anschließend Erdnussöl in einem Wok oder einer Pfanne und gib den Ei-Mix hinzu.
Step 4
Wende nach etwa vier Minuten das Omelett vorsichtig und brate es von der anderen Seite goldbraun an.
Step 5
Schneide das Omelett am Ende in Streifen und serviere es auf dem Bami Goreng.
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