Culy Homemade: Mac 'N Cheese

www.culy.nl
Your recipes

Servings: 5

Cost: $0.50 /serving

Culy Homemade: Mac 'N Cheese

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 13 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Mac 'n cheese is een Amerikaanse all time favorite, maar ook wij lusten er wel pap van! Dit recept is vrij basic, maar je kunt 'm opleuken met wat je maar wil. Kook de macaroni in een pan gezouten water twee minuten korter dan op de verpakking staat aangeven. Dit kun je al een dag van tevoren doen (spoel in dat geval de macaroni met koud water af en roer er een scheutje olijfolie door), maar ook de avond dat je het gaat eten.Verwarm je oven voor op 190 graden. Smelt voor de béchamelsaus de boter in een middelgrote pan. Voeg als de boter gesmolten is in één keer de bloem toe en roer goed met een pollepel. Bak de roux (het mengsel van boter en bloem) drie minuten.Voeg nu onder continu roeren met een garde een scheut van de melk toe. Roer goed totdat je geen klontjes meer hebt en voeg dan ook de rest van de melk toe. Blijf roeren en voeg de knoflook, nootmuskaat, laurier en tijm toe. Breng de saus op laag of middelhoog vuur aan de kook.Vet een ovenschaal in met boter of olie. Verwijder de kruiden en knoflook en roer de geraspte belegen en Parmezaanse kaas door de béchamel. Roer totdat de kaas is gesmolten. Proef of de saus nog extra peper of zout nodig heeft.Giet de kaassaus bij de afgegoten macaroni en roer totdat de saus goed is verdeeld. Verdeel de pasta over de ovenschaal. Meng de resterende kaas en paneermeel met elkaar en verdeel over de pasta.Bak de mac 'n cheese ongeveer 30 minuten in de oven totdat de pasta volledig gaar is en de bovenkant een mooi bruin korstje heeft.Tip: wil je je mac 'n cheese extra smaak geven? Voeg dan chiliflakes, peterselie, kleine blokjes geroosterde pompoen of geitenkaas toe aan de macaroni!

Top similar recipes

Homemade Mac n Cheese-image
trending206 views

Homemade Mac n Cheese

lemonblossoms.com

4.9

(63)

20 minutes

Mable's Mac 'n' Cheese-image
trending244 views

Mable's Mac 'n' Cheese

eatingwell.com

4.0

(2)

Butternut Mac-n-Cheese-image
trending296 views

Butternut Mac-n-Cheese

cooking.nytimes.com

4.0

(419)

Mac n Cheese Bar-image
trending342 views

Mac n Cheese Bar

foodnetwork.com

4.5

(6)

35 minutes

Crockpot Mac N Cheese-image
trending205 views

Crockpot Mac N Cheese

spaceshipsandlaserbeams.com

5.0

(18)

90 minutes

White Mac 'n' Cheese-image
trending137 views

White Mac 'n' Cheese

foodnetwork.com

4.6

(26)

25 minutes

Tuna mac ‘n’ cheese-image
trending160 views

Tuna mac ‘n’ cheese

womensweeklyfood.com.au

15 minutes

Butternut Mac 'n' Cheese-image
trending140 views

Butternut Mac 'n' Cheese

foodnetwork.com

4.3

(10)

15 minutes

Vegan Mac N' Cheese-image
trending244 views

Vegan Mac N' Cheese

doctoroz.com

Vegan mac ‘n’ cheese-image
trending323 views

Vegan mac ‘n’ cheese

jamieoliver.com

Greens mac 'n' cheese-image
trending323 views

Greens mac 'n' cheese

jamieoliver.com

Spinach mac 'n' cheese-image
trending308 views

Spinach mac 'n' cheese

bbcgoodfood.com

25 minutes

Mac 'n' Cheese Croquettes-image
trending259 views

Mac 'n' Cheese Croquettes

food.com

Em's Mac n' Cheese-image
trending243 views

Em's Mac n' Cheese

foodnetwork.com

5.0

(2)

45 minutes

Skinny Mac 'N Cheese-image
trending230 views

Skinny Mac 'N Cheese

pamperedchef.com

4.5

(18)

Chili Mac 'n' Cheese-image
trending329 views

Chili Mac 'n' Cheese

leelalicious.com

5.0

(5)

15 minutes

Cauliflower Mac 'n' Cheese-image
trending240 views

Cauliflower Mac 'n' Cheese

countryliving.com

4.3

(7)

Camping Mac n' Cheese-image
trending641 views

Camping Mac n' Cheese

laurenslatest.com

4.7

(20)

10 minutes

Camping Mac n' Cheese-image
trending25 views

Camping Mac n' Cheese

laurenslatest.com