Empanadillas de boniato, canela y avellanas

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 8

Empanadillas de boniato, canela y avellanas

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Precalentar el horno a 200º.

Step 2

Picar grosamente las avellanas.

Step 3

Pelar el boniato y chafar con un tenedor. Añadir el azúcar glas la canela y las avellanas y mezclar bien.

Step 4

Rellenar las obleas con la mezcla y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor.

Step 5

Pintar con el huevo batido y espolvorear con azúcar.

Step 6

hornear unos 15-20 min hasta que estén doradas.

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