Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.0
(27)
Export 7 ingredients for grocery delivery
Step 1
Salez et poivrez les escalopes et faites-les cuire à la poêle, 4 à 5 min de chaque côté.
Step 2
Retirez les escalopes une fois cuites, déglacez avec du Calvados et faites revenir les oignons finement hachés avec les champignons puis versez le cidre.
Step 3
Faites revenir le tout avec la crème fraîche et remettez les escalopes dans la sauce, puis réchauffez.
Step 4
Accompagnez de pommes cuites (fruits) et servez avec du cidre bouché.