Step 1

Étape 1 :

Step 2

Mélanger  le sucre et le beurre très mou. Ajouter les oeufs un à un, puis la vanille et le rhum.Terminer par la poudre d'amandes. Étape 2 :

Step 3

Verser cette préparation sur la pâte feuilletée en réservant les bords. N'oubliez pas d'introduire une jolie fève !Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l'oeuf. Étape 3 :

Step 4

A l'aide d'un couteau dessiner le décor sans percer la pâte.Dorer à l'aide d'un jaune d'oeuf mélanger à une goutte de lait. Étape 4 :

Step 5

Faire cuire au four pendant 40 mn à 180°C.