4.0
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Step 1
Bien graisser et fariner un moule à gâteau circulaire de 10 pouces.
Step 2
Préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
Step 3
Mélanger la fécule de maïs et le sucre ensemble et saupoudrer les fraises avec le mélange. Ajouter l’extrait de vanille. Bien mélanger.
Step 4
Mettre au fond du moule à gâteau.
Step 5
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
Step 6
Dans le bol de votre mélangeur, battre les œufs et le sucre ensemble.
Step 7
Dans une tasse à mesurer, mélanger le beurre et l’huile végétale.
Step 8
Ajouter dans votre mélangeur pendant que ça continue à battre.
Step 9
Dans un petit bol, mélanger l’extrait de vanille avec le lait.
Step 10
Ajouter les ingrédients secs et le lait dans le mélange de beurre en alternant.
Step 11
Verser dans le moule à gâteau par dessus les fraises.
Step 12
Faire cuire pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
Step 13
Laissez refroidir.
Step 14
Servir avec de la crème glacée à la vanille 🙂
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