Für die Zubereitung von diesem Rezept grüne Bohnen mit Kalbfleisch, etwa 30 Minuten zuvor das Kalbfleisch in kleine Fleischwürfel schneiden. Aus den oben angegebenen Zutaten rasch eine Würzmarinade zusammen rühren.Die kleinen Kalbfleischfleischwürfel hinzu geben und mit der Marinade ringsum benetzen.Anschließend etwa 30 Minuten einziehen lassen.