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Step 1
Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
Pelez et et hachez les gousses d'ail. Ouvrez la boîte en bois du fromage et entourez la boîte de papier aluminium. Creusez un trou d'environ 2 cm de diamètre au centre du Mont d'Or et ajoutez-y l'ail haché et le vin blanc.
Step 3
Mettez la boite du fromage au four pendant 30 minutes. La cuisson terminée, servez bien chaud accompagné de pommes de terre et de saucisses de Morteau.
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